Mmmm !!! Au Sud de Nulle Part

Où ? 16 boulevard St-Germain / 75005 Paris Maubert-Mutualité 01 43 54 59 10 fermé Dimanche et Lundi Site web : http://www.ausuddenullepart.fr Comment ? Bistrot Entre 20 et 50 places tranquille De 20 à 30€

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Qu'en pensez-vous ?

Nouvelle donne estivale : toujours la même qualité de l'accueil et du service (décontracté à souhait), prix stables (25 € la totale au dîner) mais inventivité en légère baisse et portions substantiellement réduites... était-ce parce que veille de fermeture ou par souci de ne pas alourdir les estomacs, vu la météo orageuse ? Toujours est-il que ce Sud est passé de très copieux à une déplorable tendance "nouvelle cuisine". Heureusement, le rapport qualité/prix reste de mise, y compris pour les conseils oenologiques ! A suivre...

carpe-diem, le 05/07/2009 [ 475 commentaires sur le site depuis le 24/10/2006 ]

Merci Carpe-Diem, ce Sud de Nulle Part est une excellente adresse. Je ne l'aurais peut-être pas qualifié de "Bistrot", ou alors "Bistrot raffiné" ; les tables sont un peu rapprochées les unes des autres, mais les deux jolies tables rondes de la petite terrasse sont on ne peut plus accueillantes. Il n'y a plus d'opinels mais le couvert est joliment dressé. L'accueil est aimable et le service très attentif, le chef vient jeter un coup d'oeil pour voir si "tout va bien". Le menu à 25 € (qui comprend également un verre de vin) offre le choix entre 5 ou 6 entrées, plats et desserts. Tout ce que nous avons testé était d'une grande fraîcheur et excellemment cuisiné. Si vous ne voulez pas vous contenter du verre de vin du menu, il y a une carte,courte mais bien choisie à prix raisonnables. En bref, à recommander les yeux fermés.

Angélina, le 19/02/2009 [ 429 commentaires sur le site depuis le 19/05/2005 ]

En presque quatre mois, il y a eu du changement. Anecdotiquement, les Opinel ont disparu des tables (snif, snif). Le menu-carte est passé de 20 à 25€ (E + P + D, seule formule possible le soir). Mais cette augmentation est allée de pair avec celle du nombre des options par étape, maintenant au nombre de six ! Bonne nouvelle, la qualité de l'accueil, comme celle des mets, est restée stable. Nous nous sommes régalés avec un céviché de queues d'écrevisses et saumon-pousses de bambous acidulés, un sabayon de poires au Champagne ; entre les deux, les côtes d'agneau et le poulet fermier étaient classiques et fort bien traités. Enfin le verre de Gewürstraminer vendanges tardives a plu à mon amie. Indéniablement, une maison où nous avons fort bien dîné et où il fera bon revenir...

carpe-diem, le 29/01/2009 [ 475 commentaires sur le site depuis le 24/10/2006 ]

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