Mmmm !!!
33 Cité

Le cadre était prometteur, l'accueil aussi, la carte plus vague... Mais tentons... Un menu à 23€, entrée, plat et dessert... La salade roquette, parmesan jambon fumé commence un peu mal. Bien présentée avec moultes manières par un serveur presque obséquieux, les premières feuilles laissent apparaitre des morceaux de jambons agglutinés les uns aux autres. Dommage. Mais gustativement ça reste correct. L'agneau a suivre peine à remplir l'assiette, et le gratin qui l'accompagne ne le sauvera pas. En dessert, seul le Saint Marcelin sauvera l'honneur. Le service quant à lui est parfait, a parfois en faire un peu trop... Déception donc, mais où sont donc Mathieu Viannay, Frédéric Berthod et Christophe Marguin à l'initiative de cette adresse? Continuez donc votre chemin et préférez quelque chose de plus simple dans la Cité Internationale.

Alexandre DAGAN, le 22/08/2008 [ 367 commentaires sur le site depuis le 24/06/2003 ]