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Encore un piège à Bobo, que Barcelone secrète à profusion ; cette fois, c'est le frère d'Adria Ferran qui tient cette gargote faussement cool ; en Catalogne, toute personne ayant épluché une patate chez ce grand cuisinier s'auto proclame chef. Donc, as usual : 1) Très longue attente à l'extérieur (1/2h promise, 3/4h en fait) 2) Idem à l'intérieur, au milieu d'une pièce dont tous les comptoirs sont bondés, et avec les amis du patron qui vous passent sous le nez. Niveau sonore à peine supportable. 3) Ambiance pseudo branchée, mais tapas très ordinaires, 1,8€ pour 1 (UN) filet d'anchois, des brochettes correctes, mais pas d'invention dans l'ensemble. Salade anchois tomates comme à la maison (mais pourquoi venir ici alors). Ingrédients basiques. 4) Entassement : la ligne 1 un jour de grève (les Parisiens comprendront).
curval, le 04/08/2008 [ 167 commentaires sur le site depuis le 26/11/2005 ]
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