Mmmm !!! Les 4 Sergents

Où ? 49 rue Saint Jean / 17000 La Rochelle 05 46 41 35 80 fermé le lundi Comment ? Gastronomique Plus de 50 places tranquille Plus de 30€

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Demeurée sur une impression mi figue-mi raisin, il y a 4 ans, je n'y serais sans doute pas retournée si j'avais lu auparavant le commentaire de Bascou. Je pense qu'il est tombé "un mauvais jour", car j'y ai fait un excellent déjeuner (délicieuse terrine foie de volaille-foie gras, goûteux filet de boeuf au poivre-pommes dauphines et vacherin aux fruits rouges aussi joli que bon). Trois menus 21€, 35€, 48€ (et 12€ pour les enfants), une impressionnante carte des vins dont un certain nombre à prix à peu près sages. Un service jeune, mais attentif et aimable.

Angélina, le 29/07/2012 [ 429 commentaires sur le site depuis le 19/05/2005 ]

Un restaurant qui se veut chic avec des tarifs à la hauteur. Menu à 48 euros avec entrée, poisson, plat et dessert alléchant avec une présentation soignée. Seulement...il manque le goût... Le poisson, un filet de sole pané ressemblait à du Findus, le bar en plat était quelconque et le dessert, un riz au lait » travaillé « , prétentieux, n'avait aucune saveur ! Inimaginable ! Et quand en plus vous avez en salle un personnel sous dimensionné, vous assistez à la détresse visible du serveur qui fait ce qu'il peut, courant et suant à grosses gouttes. En conséquence, la cuisine a trouvé une solution, garder les plats au chaud, la sauce figée et cuite en témoigne ! J'ai du mal à comprendre la réputation locale de ce restaurant. A fuir.

Bascou, le 02/03/2012 [ 47 commentaires sur le site depuis le 29/03/2006 ]

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