Mmmm !!!
Le Moulin de Rosmadec
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Où ?
Comment ?
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Je ne sais si l'on a respecté la baisse due à la TVA mais deux ans plus tard, le menu "tradition" est toujours à 76€. En tout cas ni le cadre exceptionnel, ni le service très professionnel et de surplus aimable, ni, surtout, la qualité de la cuisine n'ont changé : 9 superbes Belon ou 2 belles tranches d'un succulent foie gras, un excellent demi homard de taille correcte accompagné de sauces savoureuses, 3 crêpes soufflées délicieuses justifient le prix d'un déjeuner dont on ne peut que garder un très bon souvenir.
Angélina, le 25/07/2010 [ 429 commentaires sur le site depuis le 19/05/2005 ]
De passage à Pont-Aven, nous nous décidons pour ce restaurant au cadre agréable ; nous optons (servi du lundi au samedi au déjeuner) pour le menu à 22 euros (créé parait-il en raison de la crise, puisqu'auparavant le menu le moins onéreux était à un prix beaucoup plus élévé); au choix pour 22 euros donc : entrée plat, ou plat dessert ; dommage le choix s'arrête là car l'entrée est une assiette de fruits de mer, le plat : du saumon, le dessert : un dessert à base de chocolat ;(aucun choix possible donc); quelques petits amuses-bouches nous sont offerts en attendant (sympa); le saumon est une tranche de saumon, cuite dans pas mal de beurre, servi avec une cuillérée à soupe de champignons en brunoise, c'est bon mais un peu chiche ; comme dit mon mari : "plus on paye moins on en a dans l'assiette.." il est vrai qu'il suffirait d'un accompagnement supplémentaire (par exemple quelques pommes dauphines ou même du riz) pour crédibiliser réellement ce plat, le dessert est par contre parfait : dans une grande verrine une soupe de fraise et dessous une creme très froide et assez épaisse au chocolat ; avec une demi bouteille de vin, pour 3, la note était de 90 euros. Des personnes résidant à Pont-Aven nous ont dit le plus grand bien de ce restau ; personnes qui n'hésitent pas à payer 76 euros pour un menu, ce qui je l'avoue n'est pas notre priorité ; donc pour les personnes réellement gastronomes et qui n'hésitent pas à opter pour des menus à prix élevés je pense que ce restau doit être une bonne adresse conformément aux dires des personnes rencontrées à Pont-Aven, ces dernières nous ont dit également le plus grand bien de la Taupinière, là encore les prix sont élevés, et donc pas à la portée de toutes les estomacs..
nickie, le 14/07/2009 [ 14 commentaires sur le site depuis le 04/04/2004 ]
1 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]
L'Aven se sépare en deux bras pour mieux enserrer ce remarquable moulin du XVe. Une belle salle où mobilier, faïences et cuivres donnent la note et une ravissante véranda donnant sur une jolie terrasse fleurie. L'accueil et le service sont aussi aimables que professionnels. Quant à la cuisine ... Si vous êtes venu jusqu'ici, cassez votre tirelire et prenez le menu Tradition à 76€ qui vous propose 9 Belons ou un darphin foie gras poêlé-langoustine croustillante, un demi homard grillé aux deux beurres et un dessert (dont la fameuse crêpe soufflée), je serais étonnée que vous n'en gardiez pas un souvenir ému. Et puis le spectacle de ces gentes dames et sérieux messieurs traditionnellement "embavoirdés" pour déguster sans crainte le savoureux crustacé ne manque pas de piquant.
Il y a aussi deux menus terre-mer à 35 et 52€ d'une étonnante qualité. Bien entendu, amuse bouches et mignardises mettent une touche sympathique supplémentaire ainsi que le pain tiède maison. Le livre des vins est à la hauteur de la carte, mais lors de mon passage il en manquait beaucoup parmi les demi bouteilles.
Angélina, le 12/07/2008 [ 429 commentaires sur le site depuis le 19/05/2005 ]
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