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Kinugawa fait partie de ces rares adresses parisiennes où l'on a le plaisir de dîner d'une excellente cuisine japonaise, recherchée, loin des clichés usuels, dans un vrai restaurant japonais, servi par des Japonais. L'on est clairement dans le "par des Japonais pour des Japonais, gaijin amateurs bienvenus" La décoration est belle, sobre, dans la lignée de ce que l'on attend d'un restaurant japonais de cette gamme, le service est attentionné, réservé. La qualité de ce qui est servi est sans faille. Le prix est à la hauteur de l'enjeu (100€/personne aisé). Un bémol ? Le service est tellement respectueux des clients qu'ils n'osent pas faire remarquer à certaines tables bruyantes, show off, qu'elles ennuient les autres tables.
Neville, le 01/07/2008 [ 10 commentaires sur le site depuis le 17/12/2007 ]
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