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Je connais assez bien la région lyonnaise et sa restauration. L'auberge de l'Ile est certainement le restaurant qui m'a le plus étonné et enchanté. Le chef propose un menu unique, la seule option que l'on a c'est de prendre 3 ou 5 plats (rassurez vous les portions le permettent). Tous les plats sont originaux, voire surprenants mais toujours délicieux. Le seul inconvénient est le renouvèlement du menu (le chef annonce un changement tous les mois) mais en fait ce n'est pas vraiment un inconvénient, car les prix étant au niveau de la cuisine et des deux étoiles accordées par le guide Michelin, je ne pense pas que l'on puisse utiliser cette table en guise de cantine.
DOME, le 22/05/2008 [ 205 commentaires sur le site depuis le 21/03/2008 ]
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