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Un restaurant typique de Madrid - sa spécialité le cocido (équivalent en plus gras et plus violent de notre pot au feu) - au delà du plat sympathique, la manière de le servir est particulièrement originale. Le cadre authentique et le service efficace et cordial, et cerise sur le gâteau ce restaurant est fréquenté majoritairement par d'authentiques Madrilènes. Pour les petits et moyens appétits prévoir pour après une activité digestive efficace et éventuellement un comprimé d'Alka selzer. Pour information le Michelin met à ce restaurant un bip gourmand.
DOME, le 12/05/2008 [ 205 commentaires sur le site depuis le 21/03/2008 ]
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