Mmmm !!!
Manoir des Saules

Où ?

  • 2 place Saint Martin / 27370 La Saussaye
  • 02 35 87 25 65
  • Fermé lundi & mardi

Comment ?

Qu'en pensez-vous ?

Que des commentaires antérieurs à 2009 !

A vingt kilomètres au sud de Rouen, dans un petit village plus normand que nature, un manoir de cinéma en pierres, poutres et briques, au beau milieu d'un jardin plein de fleurs... Vous entrez, est-ce un musée ou est-ce un décor de théâtre ? Tout est beau, les meubles, les plafonds, la vaisselle, les tentures, tout! Peut-être un peu trop chargé au goût de certains... La cuisine est ouverte, visible, de même que la cave à vins. S'il fait beau, vous mangerez dehors au milieu des fleurs, sinon dans l'une des superbes salles-à-manger. La cuisine fait la part belle aux beaux produits classiques revisités par le talentueux chef: le buisson de homard! la poularde!! le soufflé au Grand-Marnier!!! Inutile de dire que la carte des vins (plus de 700 références) est à l'avenant. Le problème, c'est qu'en un seul repas, on ne peut pas goûter à tout, c'est pourquoi je suggère de coucher sur place (une douzaine de chambres, très belles) et de revenir demain! Deux menus, 80€ et 120€ (un menu à 60€ servi en semaine seulement).

JPD, le 10/05/2008 [ 437 commentaires sur le site depuis le 15/07/2006 ]

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