Mmmm !!!
Le Fontenoy

C'est un simple bar-tabac au lieu-dit La Pyramide à Brunoy, sur la route nationale 6, face à la forêt de Sénart. C'est une affaire où toute la famille travaille. C'est une simple salle-à-manger sans fenêtre, cachée derrière le bar, avec nappes en papier et décor inexistant. C'est une clientèle d'habitués, de gens qui travaillent et qui tentent malgré tout d'échapper aux pizzas et aux McDo. C'est la patronne qui s'occupe de tout. Passons rapidement sur les entrées (œufs mayonnaise, pâté, etc...) et goûtons les plats du jour: paupiettes, tomates farcies, boudin purée, etc... Ça fait cantine ? Non, ça me rappelle les plats simples que me faisait ma grand-mère, quand les paupiettes étaient maison, quand la purée était maison, quand les tomates farcies étaient maison. Et en plus c'est copieux! J'ai gardé pour la bonne bouche le vendredi, jour du poisson: comme on a des origines portugaises dans la famille, on fait de la morue, et quelle morue! Pas basses calories mais délicieux! Avec un dessert maison genre tarte aux pommes (maison), un pichet de vin et un café, la note sera de 11€. Voila, c'était mon coup de chapeau à une Dame de Brunoy.

JPD, le 19/04/2008 [ 437 commentaires sur le site depuis le 15/07/2006 ]