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Lorsque j'ai envie d'une bonne choucroute, je pense indubitablement à la Taverne de Maître Kanter. Au moins, un pèlerinage chaque hiver depuis quelques années et je ne suis jamais déçu par la qualité de la choucroute royale au Crémant d'Alsace ou dernièrement flambée à la fleur de bière. Accueil, attente et service largement à la hauteur pour une chaîne.
greenz, le 14/10/2010 [ 7 commentaires sur le site depuis le 14/10/2010 ]
1 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]
Extrêmement déçu par l'accueil, la qualité des plats, l'attente, le désintérêt du client. Nous y sommes allés le 11/04/2008, pour l'anniversaire de ma mère (72 ans), 7 adultes un enfant de 4 ans. Attente de plus d'1/2 heure pour voir les cartes arriver. Choix des plats, qui sont arrivés après une bonne 1/2 heure pour les premiers ; un des convives avait commandé une entrecôte, celle ci est arrivée par rapport aux autres plats quasiment 30 minutes après, cette pièce de boeuf était très nerveuse 80 % de déchet...(sûrement la raison de son retard, ils ont du avoir du mal à l'attraper). Les frites des tartares ont étés servies bien longtemps après les avoir réclamées plusieurs fois. Nous avons eu l'occasion de voir l'envol de la flammeküsche....qui a manquée de peu notre table et nos parents. L'andouillette 5A que j'ai consommée ce jour, ne m'a pas confirmé dans son étalonnage, j'en ai mangée des bien meilleures que celle-là.
La jeune serveuse (nouvelle), gentille, a fait ce qu'elle a pu face à ses collègues qui ne lui rendent pas la vie facile, on a l'impression d'une guerre larvée entre la nouvelle et les anciens. On a retourné l'entrecôte (je vous rappelle : 80 % de déchets) en cuisine, le cuisinier nous répond par l'intermédiaire de la serveuse, "c'est pourtant le même morceau que je sers depuis le début de la semaine"..... En gros, une note de 169.20 euros, pour une soirée désagréable, des plats qui n'ont pas la qualité affichée. Devant la note, sans remise, sans café offert pour le retard et le manque de qualité de l'entrecôte (14.50 euros quand même !!! pour ne rien avoir mangé dessus ou presque), l'oubli des frites des tartares, je me vois signifier par les personnes responsables une fin de non recevoir des nos griefs envers leur cuisine. Inadmissible comme comportement, absolument pas commerçant. Restaurant à éviter comme la peste.
Luc JEROME, le 12/04/2008 [ 5 commentaires sur le site depuis le 28/04/2006 ]
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