Mmmm !!!
Marty
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Où ?
Comment ?
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Contrairement à la personne précédente je n'ai pas été satisfait de notre repas chez Marty. Oui la brasserie est belle, mais la patine n'est plus là....oui la cuisine semble gouteuse quand les assiettes arrivent mais elle ne l'est pas vraiment. Pour 135€ à deux, ce qui est déjà une certaines somme...je connais d'autres endroits dans Paris où l'on se régale vraiment! Mon reproche vient principalement de ce que nous avons mangé avait peu de gout et que donc on ne s'est pas "régalé". Quand je viens au restaurant, j'aime me régaler et pas seulement me nourrir plus ou moins bien. L'accueil est dans le même style, rien de méchant ou à reprocher...mais pas de chaleur: on ne se sent pas accueilli...bref on est plus dans la maison de famille...du reste cela fait quelques petites années que cela a été vendu. Pour conclure en forme de boutade: rien à reprocher vraiment, mais pas de grand plaisirs non plus. 135€ dépensés pour pas grand chose....
Joël, le 23/03/2010 [ 22 commentaires sur le site depuis le 25/06/2006 ]
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Le café de la paix, Le café de Flore, Chartier... certaines maisons semblent faire immuablement partie du paysage parisien au même titre que la tour Eiffel ou l'Opéra, on les voit sur les photographies en noir et blanc puis en couleurs, traverser le XX° puis le XXI° siècle, changeant à peine. Marty est l'une d'elles, règnant en majesté sur le quartier des Gobelins. Cette belle affaire familiale est une maison de tradition et ça se voit: superbe mobilier, décor art-déco, boiseries, le tout pour mettre en valeur une cuisine toute de tradition et de modernité. De la tête de veau sauce gribiche à la daurade royale, des ris de veau poêlés au Xérès au chateaubriand grillé, le chef utilise des produits de première qualité qu'il sait mettre en valeur. N'oublions pas les desserts réalisés avec soin (le baba au rhum!!!) ainsi qu'un écailler. Bref, une belle maison -haut de gamme- où aller en confiance. Voiturier.
JPD, le 08/04/2008 [ 437 commentaires sur le site depuis le 15/07/2006 ]
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