Mmmm !!!
Port Gitana

Salut! Désolé, mais je ne peux pas laisser passer ça... Moi qui habite pas très loin de Gruyère. La crème de Gruyère a un rapport direct avec le fromage. Etant donné que c'est ce dernier, mais non affiné et non vieilli. Mis à part ça... ça reste délicieux, surtout avec la meringue!!! (un bon resto à Genève pour la fondue : Café du soleil au petit-saconnex) A bon entendeur... ;-)

seb, le 22/09/2004 [ 1^er commentaire sur le site ]

Très bon resto avec des poissons frais péchés du Lac de Genève (qui n'est pas pollué, contrairement à notre Seine...) Je conseille les filets de perche à la citronnelle. En dessert, on peut goûter les fraises à la crême de gruyère. Ne vous y trompez pas, la crême de gruyère n'a rien à voir avec le fromage du même nom, mais avec la ville du même nom. Très sucré, très bon.

Laurent Pierre, le 18/07/2001 [ 51 commentaires sur le site depuis le 29/06/2000 ]