Mmmm !!!
La Taverne d'Arbois

Service très agréable et je dirais même exemplaire : de bons conseils, toujours disponible, souriant, et pas étouffant. Cadre rustique sobrement décoré, on se croirait dans le Jura. A la taverne d'Arbois, le Jura, c'est avant tout une passion et ça se sent. Je n'ai goûté et regoûté que la fondue franc comtoise mais elle est exceptionnelle, légère, fine. Ca vous réconcilie avec ce plat qui est souvent vu comme lourd à digérer. L'oeuf est servi à la fin de la fondue comme le veut la tradition. La charcuterie, les petites pommes de terre rôties sont du pur bonheur. Tellement bon, que vous n'hésiterez même pas à prendre une fondue au chocolat en dessert, qui est à la hauteur de la fondue au fromage. Un resto qui donne envie d'y aller aussi bien en hiver qu'en été, sans modération.

Brice, le 07/07/2008 [ 1^er commentaire sur le site ]

Restaurant jurassien. Mets et vins de qualité. La patronne toujours souriante, toujours accueillante. Des idées, du goût, un décor d'entrée dans un vieux bar, avec le zinc en guise de comptoir. Original.

Luc, le 15/03/2008 [ 2 commentaires sur le site depuis le 15/03/2008 ]