Mmmm !!! Jackson Hole

Où ? 35th Street + 3rd Avenue / New York city (Etats-Unis) 42st (212) 679 3264 Site web : http://www.jacksonholeburgers.com Comment ? Burgers Entre 20 et 50 places vivante De 12 à 20€

Qu'en pensez-vous ?

Restaurant un peu excentré dans le quartier Midtown, j'y ai déjeuné ce jour. Le cadre est sympa avec sa décoration d'affiches de films et objets liés aux western. Le service était attentionné et efficace. Nos hamburgers étaient très bons, et bon point on a pu choisir la cuisson de la viande : "rose" pour ma moitié et "pas cuit" (rare) pour moi. L'accompagnement en option est composé de rondelles de tomates, de laitues et de frites. Ces dernières étaient très moyennes et probablement des surgelées. Vu que c'est un restaurant et pas un fast food (et encore les fast food Five Guys font des frites fraiches), au prix des burgers, c'est mesquin de proposer des frites surgelées. Les pickles proposés en apéro étaient très bon. Comptez entre 10 et 20 $ par burger. Je n'y retournerais pas.

@lexis, le 10/11/2010 [ 485 commentaires sur le site depuis le 24/09/2007 ]

Ma consultation (quasi) quotidienne de Mmmm ! m'a conduit par hasard sur les pages étrangères. Le Jackson Hole éveille en moi les souvenirs de mon 1er voyage à Ny en 1993, et d'un hamburger taille XXL dégusté en plein milieu de l'après-midi (16:00?) après une visite du Metropolitan. Rien d'étonnant pour nos 2 guides locales, pas choquées plus que cela de passer à table à l'heure de la tea-time. A l'époque, il me semble que le restaurant était situé en haut de Madison. En tous cas, les souvenirs sont toujours vivaces, et c'est ce qui rend l'adresse mémorable... Un peu de nostalgie.

Franck Benjamin, le 17/10/2009 [ 108 commentaires sur le site depuis le 30/05/2009 ]

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