Le Lamfe

Ce restaurant a trouvé sa vitesse de croisière. Sa parenté avec le Louchebem (en face) garantit une très bonne qualité des viandes (côte de boeuf pour deux remarquable). Mais ce qui à mon sens justifie pleinement une visite, c'est le pavé de foie de veau tranché épais et servi obligatoirement rosé, un régal !

Des progrès au Lamfé pour ce qui est de la cuisine: copieuse côte de boeuf pour deux, rognon entier (rarissime), superbe pavé de foie de veau (servi obligatoirement rosé)... et toujours bien sûr le carpaccio de boeuf à volonté.
Sur le plan du service, tout dépendra de la présence ou de l'absence du patron... une loterie en quelque sorte !
Carte des vins sympa, pain excellent.
En conclusion, je réintègre Le Lamfé dans ma liste de restaurants fréquentables, même si ce n'est que pour les quelques plats énumérés plus haut.

Très bon resto, bonne ambiance, cadre agréable, pour la 4ème fois que nous y allons, nous sommes toujours aussi satisfaits, et les amis à qui nous le faisons découvrir également... Bizarre les commentaires négatifs, s'agit-il du même resto, vraiment ? Nous n'avons jamais vu plus que 2 serveurs, très efficaces, malgré une salle comble... Pour nous , c'est +++ ! et c'est vrai que le directeur, quand il était là, était TOP !

Nous avions réservé pour 5 personnes, un samedi soir à 20h. Nous avons été accueillis et placés assez froidement par ce qui semblait être une responsable. Il a bien fallu attendre 10 minutes pour avoir les cartes puis la longue attente a commencé. Nous semblions être invisibles et il nous a fallu interpeller une serveuse pour pouvoir enfin passer commande après 1h d'attente. Nous avons dû réclamer la carte des vins. Pendant notre longue attente plusieurs tables se sont vidées avant même d'avoir passé commande. Nos plats ont été servis 30 min après, soit 1h30 après notre arrivée... Nous avons eu la "chance" de voir 5 serveurs différents tant l'organisation était déplorable... La qualité était certes là (heureusement compte tenu du prix), mais le service a tout gâché. Seul point positif, les boissons ont été oubliées sur l'addition! Vive les 5 serveurs!

J'y suis allé hier midi avec un collègue et nous avons pris tous les deux la formule rapide : salade + cantal et filet de salers à 19,90 €. Nous sommes arrivés à 12h30 et sortis à 14h20... pas vraiment rapide, et quand la viande saignante arrive cuite à point et que les haricots sont froids (pas tièdes, vraiment froids) alors on se demande comment ce restaurant fait le plein à midi. Peut être parce qu'il joue sur son voisinage avec le louchebem, mais l'adresse est bien la seule chose qu'il a en commun avec son excellent voisin.

Je suis surpris que personne ne parle du carpaccio à a volonté ! Pour 18€ on a droit à une très bonne viande servie avec frites maison, copeaux de parmesan et salade, le tout jusqu'à plus faim. Le seul bémol vient de la relative lenteur du service, parce qu'une assiette de carpaccio c'est vite terminé, et on attend la suivante impatiemment.

Hummm, que du bonheur, enfin un resto a paris qui propose des plat aussi bien pour les filles que pour les garçons, une carte avec de la viande, des abats, du poissons, cuisse de grenouille, son magnifique travers de porc sauce caramel,toutes ces salades, c'est que du bonheur puis une carte a vin formidable, et tout ça à prix abordable ce qui est rare à Paris, surtout qualité prix, puis un service largement à la hauteur de tout ça ! Resto à faire sans hésitation...

Bon restaurant, dont le seul défaut est effectivement d'être en face -et l'annexe- du vénéré Louchebem ! J'y suis allé une fois et ai bien mangé : soupe à l'oignon, très bonne viande et profiterolles à la mandarine originales et sympas. Un peu bruyant et confiné tout de même !

J'avoue que les premiers commentaires sont un peu louches mais en tout cas ça m'a donné envie d'y aller! et hop c'est partie avec quelques copines, en ce début d'année tout neigeux. Nous avons été bien accueillie, sans prétention, sans fausseté, enfin normal quoi! La cuisine très bonne, pas d'attente, les plats sont annoncés, et c'est vrai, la viande est coupée devant nous!Bon en gros vous y allez pour être tranquille, pour passer une bonne soirée détente entre amis. et la je rejoins qq avis, le directeur est charmant! de la a dire qu'il ressemble à Al Pacino... Pour résumer, n'hésitez pas à y aller... Bon appétit !

C'est une excellente soirée que nous avons passée hier dans ce restaurant, j'ai pris une poêlée de Girolles en entrée, et un tartare Aller Retour en plat, mes amis ont partagé une cote de bœuf et un pavé de Salers pour deux. Les pièces de bœuf étaient magnifiques et mon tartare était parfait. L'ambiance et le service étaient parfaits aussi.

ChB, le 28/09/2008 [ 1^er commentaire sur le site ]

Je suis allé aussi découvrir cette nouvelle adresse de quartier. Et bien je n'ai pas été déçu ; après un accueil sympa, nous avons mangé un faux filet de Salers parfaitement cuit avec des vraies frites maison. Le café gourmand était d'excellente facture et la note, elle, normalement salée. Une très bonne soirée en fait, grâce à la qualité du vin ! On a pris 2 bouteilles (à trois ...:)

phil, le 13/07/2008 [ 1^er commentaire sur le site ]

Le louchebem étant fermé en ce début d'année, je me suis rendu dans ce resto recommandé par le patron d'en face. Rien d'extraordinaire si ce n'est l'addition Le service est quand même sympa mais je suis d'accord avec les 2 derniers commentaires pour ce qui est des repas.

RIFFARD, le 26/06/2008 [ 1^er commentaire sur le site ]

Serions-nous là de nouveau dans un de ces nombreux restau parisiens qui font tout pour attirer la clientèle au début (cf les éloges ci-dessous et leurs dates), et se relâchent (le mot est faîble) par la suite ? Pour preuve ce dîner du 05/06. La rapidité du service n'est pas en cause, car l'entrée est arrivée sur notre table dans un délai rarement vu ailleurs ; c'est sans doute pour cela que certaines bricks de mes compagnons de table avaient eu un peu chaud, et que certaines de mes fades cuisses de grenouilles n'avaient pas non plus apprécié le contact avec le fond du poêlon... Coup de grâce au moment du plat : un de nos voisins de tables dégustant une assiette fort bien garnie, nous avions commandé 2 boudins "revisités". Et pour être revisités ils l'étaient puisqu'avec 1 portion ils en avaient préparé 2, vu la galette extra-plate qui trônait dans nos assiettes. Dois-je vous parler du tartare aller-retour qui en fit un illico en cuisine et dont le remplaçant est revenu toujours aussi cuit ? Hélas, je ne pourrai parler des desserts, nous ne nous y sommes pas aventurés ! Un rapide coup d'oeil aux désirables couvercles des caisses de vin, seuls vestiges de notre regretté Beau Vin, et nous nous sommes enfuis... Allons, Madame Louchebem, qu'êtes-vous allée faire dans cette galère ?

eric&Co, le 10/06/2008 [ 1^er commentaire sur le site ]

Si ce resto avait été construit au Kamtchatka ou aux Malouines, je l'eusse à coup sûr encensé. Le problème, c'est qu'il se trouve en face du Louchebem et à côté de la Tour Monthlery (chez Denise), deux de mes haltes favorites où je confesse avoir quelques habitudes... Un récent incendie dans les cuisines du Louchebem m'a fait connaitre le Lamfe, ces deux affaires partageant la même direction. Comme Carpe Diem, j'ai été déçu. Nul doute que quelques picoreurs végétariens viendront remplir cette salle, mais moi, je continuerai d'aller dévorer mon onglet-purée en face et mon haricot-de-mouton à côté! PS: En argot louchebem (des bouchers), "Lamfe" signifie "femme".

JPD, le 15/03/2008 [ 437 commentaires sur le site depuis le 15/07/2006 ]

A lire les éloges constants (itou sur d'autres sites), me serais-je trompé d'adresse ? ;-) En tout cas nous ne parlons pas du même Lamfé. Celui qui nous a reçus hier n'a rien à voir avec le resto décrit. Cadre sans intérêt, tables exiguës et trop serrées, ambiance bruyante, service sans charme ni compétence particuliers. Et la gamelle, me direz-vous ? A notre humble avis, pas de quoi traverser tout Paris : certes le tartare de saumon aux épices était prometteur, mais le bar semblait dater de la veille et ses légumes au wok n'avaient d'asiatique que le nom (il est vrai que nous sommes dans un resto à viandes); quant à mon entrecôte, elle était bonne (mais rien d'exceptionnel) et ses frites étaient justement trop frites ! Enfin, l'addition n'avait pas la douceur annoncée par les commentaires. En résumé, nous y aurons mangé deux fois le même soir : la première et la dernière.

carpe-diem, le 07/03/2008 [ 475 commentaires sur le site depuis le 24/10/2006 ]

J'ai découvert ce restau par hasard l'été dernier, le Louchebem qui se situe en face (c'est la même maison d'ailleurs) étant fermé en août. L'accueil est parfait. Les employés, le chef, le gérant, tout le monde est à vos petits soins et très professionnel, surtout le jeune patron Laurent (si j'osais je l'inviterai à prendre un petit café). J'en reviens au restaurant proprement dit : très convivial, viande excellente bien sûr, avec une petite purée maison. Tout est bon, alors on y revient régulièrement. Et puis le moelleux au chocolat, quel bonheur... Dans ce quartier, il y a plein de petits restaus, mais celui-ci allez-y les yeux fermés !

Elodie, le 08/02/2008 [ 1^er commentaire sur le site ]

Bon, convivial, sympathique, ce restaurant à tout pour plaire, c'est une très bonne adresse du quartier. J'ai mangé la fameuse andouillette ; attention les yeux, au départ vous vous dites impossible de finir et puis au final, j'ai rien laissé....... A recommander avec assurance

Hervé, le 08/01/2008 [ 1^er commentaire sur le site ]

Foncez ! Ce restaurant a tout pour plaire: cadre sympathique, les plats sont vraiment très bons, et ce qui ma le plus surpris est la quantité servie! On ressort de là avec le ventre bien rempli, et la qualité n'en est pas pour le moins oublié. Quelques exemples : les os à moëlle servis en deux pièces d'environ 20cm chacune, c'est la première fois que je vois ça! D'habitude, on a droit à un bout d'os pas très épais... Les viandes sont aussi très bien servies et d'excellente qualité. Seuls les poissons sont servis en quantités "normales". Tout le monde à ma table était agréablement surpris, ainsi que nos voisins. Le service est agréable, le personnel est bien organisé et on attend ni trop peu ni trop longtemps! Certainement le meilleur rapport qualité/quantité/prix sur Paris. J'y retournerai!

Emi, le 31/12/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Allez-y pour passer une bonne soirée entre amies. C'est vraiment un resto sympa dans un cadre trés agréable. En plus on y mange très bien et le responsable est pas mal du tout !!!:-)

Chloé, le 13/12/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Franchement que de bonnes choses !!! L'accueil y est super, restaurant convivial, élégant, et surtout on y mange bien. le gérant est vraiment sympa et nous a offert les digestifs . Très belle table, je vous conseille tous d'y courir !!

sébastien, le 04/12/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Le Lamfe!! Enfin un "bistrot", pas de pretention, pas de tape à l'oeil, que du bon! Un vrai régal pour les amateurs de vraie bouffe: Os à Moëlle, andouillette énorme à partager, une viande de premier choix et un foie gras maison inoubliale !!! Ce restaurant est parfait pour une tablée entre potes où on se laisse guider par le jeune responsable au faux airs d'Al Pacino dans les choix de vins découverts ou de bons crus ! Encore mieux pour un diner romantique accompagné de vins subtilement accordés aux plats et suivi d'une balade dans le quartier historiquement connu de Saint Eustache et des Halles. De bonnes soirées gourmandes garanties. En plus, pas besoin de regarder la note !! Merci ça fait plaisir !!

Gautier, le 30/11/2007 [ 2 commentaires sur le site depuis le 30/11/2007 ]

Enfin un resto sympa où manger de la bonne viande pour un prix correct. Moi aussi j'ai pris des cuisses de grenouilles fraîches en entrée et un rognon de veau en plat. Elles le sont vraiment car la premiere fois, il n'y en avait pas ! Preuve qu'elles arrivent périodiquement. A conseiller avec une femme car la carte est très fournie et très diversifiée (il y a même du poisson et des Saint Jacques). Service sympa et tarifs cohérents !

louis-etienne, le 29/11/2007 [ 2 commentaires sur le site depuis le 07/04/2007 ]

J'avais remarqué dans le quartier des Halles le seul resto qui propose des cuisses de grenouille fraiches !! Je n'ai pas été déçu du voyage !! Mes amis, eux, ont opté pour une côte de boeuf (énorme) à partager et un filet de Salers de 500g découpés à notre table s'il vous plait ! Le moelleux au chocolat maison est moche mais délicieux. Le St Joseph était puissant mais exquis. L'accueil est personnalisé et le service rapide. Un vrai bistrot parisien !! Merci et plein de réussite pour la suite

laurent, le 26/11/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Mmmm !!!
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Qu'en pensez-vous ?

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