Le Mouton Noir

Ce restaurant situé dans la rue de Charonne, vous accueille dans un petit espace plein de chaleur. Accompagné de quelques bougies glissées entre les pierres du mur et du sourire du serveur, j'ai choisi à la carte les queues de gambas sautées avec émulsion au parmesan et purée de pommes de terre (oui, j'ai fait une entorse au menu, désolé...), et un coulant fort en chocolat et beurre salé pour le desserts. C'était délicieux. J'ai passé une excellente soirée et je vous le recommande. Par contre, je vous conseille de réserver votre table à l'avance. Félicitations et à bientôt !!!

Ouvert voici à peine deux mois, un excellent bistrot (non fumeur) sur trois niveaux (cave voûtée + mezzanine). Ne cherchez pas de raison à son nom, "le Mouton Noir" est issu d'une poussée de remue-méinges. Déco sobre, tables suffisamment espacées. Accueil prévenant et service attentif, y compris aux remarques éventuelles. Ici, on vise le rapport qualité-prix et la satisfaction du client. Le soir, un menu-carte propose la totale (E + P + D) pour 26€, avec cinq choix possibles à chaque étape. Souvent inventif, c'est bon, agréablement présenté et copieux... Vous découvrirez les mets, qui vont bientôt changer. Côté vins, la carte est courte et à prix d'amis... au verre, nous avons goûté un bon Côte du Ventoux et un exceptionnel Montbazillac. Bref, une maison à suivre et à encourager. La clientèle, à dominante jeune et sympa, ne s'y trompe pas: il est déjà nécessaire de réserver.

carpe-diem, le 25/11/2007 [ 475 commentaires sur le site depuis le 24/10/2006 ]

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