Mmmm !!!
Le Bistro à Moules

Que du bien à dire sur ce resto. Pour qui ne recherche que des produits de très bonne qualité, aime la simplicité et ne fait pas de chichis sur les arts de la table et du service (il y a "Aux Peskeds" pour ça :) ), Le Bistro à Moules est incontournable! Pas de belle carte de menus créative, on fait au plus simple, service décontracté et souriant, on change une ampoule au passage! Que des produits locaux et issus de l'agriculture biologique (plats, desserts, boissons), le cidre d'Hélion est excellentissime, les moules Coco et piment sont à tomber, ainsi que les moules Jeannette (Pastis, fenouil). 900g de moules par personne, des frites faites maison absolument extras pour accompagner le tout et une belle et grande bassine en plastique au milieu de la table pour ce débarrasser des coquilles! ;) J'ai adoré l'étape rince-doigts dans la petite bassine à se partager et la serviette éponge pour s'essuyer. C'est drôle, c'est simple, c'est comme à la maison et surtout, on y mange plus que bien et à très bon prix. Apparemment, c'est vite complet le WE, penser à réserver. Un seul regret: j'habite en région parisienne... :o(

Kakola, le 20/08/2008 [ 20 commentaires sur le site depuis le 27/05/2007 ]

Dans un petit café de ville, une équipe sympa, qui prépare du frais, et que du frais. Il est nécessaire de réserver la veille afin que l'équipe prévoit sa commande de moules du jour. Excellentissimes moules au camenbert, avec des frites fraiches comme l'on n'en trouve plus. Un accueil d'une extrême gentilesse, un fonctionnement bio / développement durable très logique. Enfin, un restaurant à connaître, à reconnaitre et à inciter les personnes à y aller.

Luc JEROME, le 22/11/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Des moules de bouchots de la baie d'Hillion, des vraies frites fraches, des produits issus de l'agriculture biologique, une vraie logique de développement durable, des gens charmants. Ce restaurant ce n'est que du bonheur ! Ils font aussi des plateaux de fruits de mer à commander la veille. Ils vont les chercher le matin, donc c'est tout frais. Pensez à réserver la veille, ils vont chercher les moules le matin pour la journée. Ah j'oubliais ! Le midi en semaine c'est 11 euros plat+dessert, 13 euros entrée+plat+dessert, 16.50 euros huitres+plat+dessert. Une fois qu'on a mangé son plat, il faut des prédispositions pour prendre un dessert.... Je recommande les moules au curry et les moules au camembert.

catbous, le 20/11/2007 [ 14 commentaires sur le site depuis le 13/07/2006 ]