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Menu à 31 € (hors boissons) modifié quotidiennement en fonction des produits du marché, de la fantaisie du chef et au gré des saisons. Renouvellement constant, recherche de nouvelles idées originales, de nouvelles saveurs tout en privilégiant la qualité et la fraîcheur des produits. Formules à 14 € et à 17€ au déjeuner. Sushi frais excellents. Bref, un resto sympa au Touquet où l'on sait manger différent mais raffiné, toujours frais. Prix raisonnables dans une station où beaucoup d'autres vous vident les poches sans vous donner satisfaction. A ne pas manquer, réservation recommandée le week end.
PERRON, le 04/11/2007 [ 2 commentaires sur le site depuis le 04/11/2007 ]
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