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De passage à Madagascar, nous avons séjourné 2 jours à Antananarivo à l'hôtel Sakamanga dans le centre ville. Outre le lieu atypique et étonnamment décoré, nous avons ma femme et moi trouvés la cuisine excellente. Le foie gras mi-cuit et son verre de vin blanc doux,(malgache !)les brochettes de crevettes aux épices de Madagascar (suggestion du jour),le tournedos de zébu sauce roquefort sont vraiment délicieux et surtout ne pas louper la fondue au chocolat dans sa multitude de déclinaisons. et le tout servi dans une ambiance conviviale et décontracté. Nous sommes à Madagascar comptez une quinzaine d'euros pour un tel repas !! Bravo continuez !
DEDIEU, le 04/11/2007 [ 1er commentaire sur le site ]
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