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A deux reprises (espacées de 4 mois), un sashimi de thon décevant : certes moelleux de texture, mais strictement insipide.
En d'autres termes, du standard nippon, qui fait perdre à l'endroit son intérêt.
carpe-diem, le 14/07/2010 [ 475 commentaires sur le site depuis le 24/10/2006 ]
2 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]
Sans doute un des meilleurs restos de ce type sur Paris : bien sûr les menus sont standardisés, mais les plats sont meilleurs et plus soignés qu'ailleurs, aussi bien pour la soupe miso (qui au moins contient vraiment du miso) que pour la qualité du poisson.
Aiolien, le 28/07/2008 [ 4 commentaires sur le site depuis le 28/07/2008 ]
Testé à plusieurs reprises, un Japonais de qualité. Tout en longueur avec une déco épurée "zen" et quelques tables au soleil à midi. Une vraie salle non fumeur, tout au fond. Equipe jeune et efficace. Qu'y trouverez-vous pour vous sustenter ? Surtout sushis, makis et sashimis, de fraicheur irréprochable et bien goûteux. Les prix sont eux aussi classiques, avec des menus du midi à partir d'une dizaine d'euros, un peu plus élevés le soir.
carpe-diem, le 21/08/2007 [ 475 commentaires sur le site depuis le 24/10/2006 ]
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