Mmmm !!! Quedubon

Où ? 22 rue du Plateau / 75019 Paris Buttes-Chaumont 01 42 38 18 65 du Lundi au Samedi midi et soir Comment ? Bistrot - Bar à vins Entre 20 et 50 places tranquille De 12 à 20€

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Qu'en pensez-vous ?

Bof... Vins très bien choisis (Chaussard en pétillant naturel, Noiré 2004 de chez Alliet) et conseils à l'avenant du personnel ce soir-là. Mais l'assiette est plus qu'imparfaite pour des prix élevés : tous les plats se ressemblent finalement un peu et les associations se révèlent hasardeuses, la plupart du temps. Pour une première, j'en sors déçu. Cela fut le cas avec Les Zingots du même patron (maintenant La Fidélité suite à un changement de propriétaire). Je ne pense pas y retourner.

Maf, le 03/09/2012 [ 49 commentaires sur le site depuis le 03/06/2006 ]

Cuisine sans saveurs et chère. Un agneau soi-disant de lait trop cuit, une mémorable tarte Tatin sans pâte (juste les pommes dans une assiette !!!). Grande carte de vins (naturels) mais trop chère. Service correct. Une note salée à 65 euros par tête. A ce prix on commence à avoir le choix... passez votre route.

Cire, le 05/01/2012 [ 4 commentaires sur le site depuis le 06/11/2007 ]

On me l'avait présenté comme un bistrot gastronomique, avec une carte des vins impressionnante. Je pensais bien dîner, mais redoutais l'addition salée. Côté plats, c'est vraiment bon, sans crier au génie non plus. C'est aussi plutôt moins cher que prévu (entrées 10€, plats 20€, desserts 7€). Et les plats sont copieux (magret ET cuisse de canard!)
Le gros point fort du resto est en effet la carte des vins, et on a été très bien conseillés. Ambiance mi bistrot tradi, mi design épuré, un peu trop épuré et chic pour moi (il faut dire que j'aime les ambiances vieillottes, tradi tout court) Service agréable.
Allez-y si vous cherchez une sortie un peu gastronomique dans le quartier. Mais ne traversez pas Paris pour ça. Et réservez : un lundi soir, c'était presque plein.

anna.elizabeth, le 11/10/2011 [ 12 commentaires sur le site depuis le 09/01/2009 ]

J'y suis allé l'autre soir avec l'ami Christophe. Dans une ambiance boboïsante et sympathique, voire bonhomme, on dîne sans chichi - mais correctement, sans plus : caille en escabèche insipide, joue de boeuf braisée certes copieuse, mais pas folichonne. Bon point pour l'assiette de fromages, lesquels, très bien affinés, sont choisis avec un certain pif. Disons-le sans ambages : l'intérêt principal du Quedubon, ce sont les vins (qui gagneraient à être mis en carte, plutôt que d'être listés sur un vaste tableau que n'atteignent pas les yeux des myopes) : très bon blanc de Loire en guise d'apéritif, et excellentissime Chinon du domaine Breton (à, tout de même, 45 euros la bouteille). Si vous ajoutez café et pousse-café (Cognac pour l'un, Calvados pour l'autre), on atteint hardiment les 75 euros par personne : ce qui est démesuré si on se réfère à la seule qualité de l'assiette.

Douv, le 31/07/2010 [ 24 commentaires sur le site depuis le 04/09/2007 ]

Je n'y ai mangé que le midi mais c'était vraiment de la super qualité et très bien cuisiné. Il y a un énorme choix de vins mais effectivement les bouteilles ne sont pas données. Moi qui ne suis pas trop branché design j'avoue que la déco sobre et design du resto ne m'a pas déplu. Faudra que je réessaie ça un soir pour voir...

Robin, le 25/11/2009 [ 16 commentaires sur le site depuis le 14/08/2007 ]

Dommage que le principe de "cave à manger" ait été lâché peu de temps après l'ouverture... Les (bonnes) bouteilles sont désormais à un prix "resto", c'est-à-dire un x3 par rapport au prix domaine. Et toujours pas de machine à carte bleue, deux ans après l'ouverture, ça fait rager !

legui, le 24/07/2009 [ 3 commentaires sur le site depuis le 13/05/2009 ]

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