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Excellent établissement qui a le mérite de servir des viandes succulentes et cuites comme vous le demandez, dans un cadre sympa, avec un service qui l'est tout autant. Une carte fournie et une belle liste des vins. Bon appétit à tous .
fabluc, le 01/12/2008 [ 1er commentaire sur le site ]
Le Grill du Bouchon, ça reste très classique (steack frites). De plus, ça sent fort le graillon car la cuisine a lieu dans la salle du restaurant, et quand on sort, les vêtements empestent.
Stéphanie Ceyral, le 25/09/2007 [ 1er commentaire sur le site ]
Et cherchant un autre restaurant à viande sur Bordeaux, un ami et moi même sommes tombé sur celui-ci. La devanture (ambiance et cie) et l'inscription " cuisson sur feu de bois " nous mis l'eau à la bouche. Restaurant à viande mais aussi Resto-cave avec d'excellent cru Bordelais à disposition (dixit mon ami connaisseur). Le décor est très classique. Il y a environs une 30aine de places. Pensez à réserver sinon il peut y avoir de l'attente. Le personnel est vraiment accueillant et sympathiqe. Nous sommes donc à notre table, amuse guele offert (saucisson sec + pain + beurre), nous passons donc commande d'une côte de boeuf pour 2 personnes (24€ par personne). Entre le temps de la commande et l'arrivée du plat, 20-30 minutes se sont écoulé, mais que cela en valais la peine ! La viande est vraiment exceptionnelle ! Fondante, bien rouge comme nous l'avions demandé. Je ne pense pas, un jour, avoir gouter à une viande de cette qualité là ! Servi avec ses frites, sa salade et sa sauce à base d'échalotte, il y avais bien là 800gr à partagé à deux. Tellement bon, que nous en avons pris une deuxième, et là, tel un défi au chef cuistot, il nous ont servi une énorme côte ! bien plus grosse que la 1ere. Tout aussi excellente à manger. A tester si vous êtes de Bordeaux ou de passage :)
Angkor, le 11/08/2007 [ 44 commentaires sur le site depuis le 30/10/2006 ]
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