Mmmm !!! Lac Tana

Où ? 38 rue Fondary / 75015 Paris Avenue Emile Zola 01 45 79 21 21 Comment ? Ethiopien Moins de 20 places tranquille De 12 à 20€

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Superbe cuisine et ambiance simple de restaurant villageois éthiopien, ici on est de la famille, entouré de fresques naïves champêtres qui sont à l'origine de nos bandes dessinées, sous l'oeil bienveillant de Hailé Selassié, on déguste l'injira avec des fines lames de boeuf grillées.... Mamma mia : c'est pour cela que Mussolini voulait conquérir l'Abyssinie, Mais qui s'y frotte s'y pique ! Et puis c'est le Buna : moka Ethiopien inoubliable servi avec des fines herbes qui ressemblent au câpre. S'il avait su, Napoléon eût prolongé son voyage en Egypte jusques aux sources du Nil.

jquerida, le 27/04/2009 [ 1^er commentaire sur le site ]

Dépaysement garanti, on y mange avec les doigts la galette. Le plat découverte est très bon. A recommander

jerome1416, le 13/02/2009 [ 1^er commentaire sur le site ]

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