Mmmm !!!
La Rigadelle

Tout à fait d'accord avec M. Zaganelli dont j'aurais dû lire la critique avant de dîner dans ce restaurant dont la cuisine est tout à fait quelconque pour les prix pratiqués. Grand amateur de cuisine languedocienne, j'ai commandé une bourride qui n' avait franchement pas grand chose à voir avec cette splendide spécialité sétoise bien aillée. L'assortiment de poissons divers était d'une fadeur générale (due au congélateur, peut-être ?), mis à part des gambas caramélisées incongrues, totalement hors sujet. Le foie gras qu'a commandé mon compagnon de table baignait dans le gras et n'avait rien de bien remarquable à part ça. Le Chablis que nous avons pris était en revanche très bon et était à un tarif convenable, mais ça ne suffit pas pour faire passer une bonne soirée.

khmervic, le 21/06/2008 [ 48 commentaires sur le site depuis le 16/11/2006 ]

La rigadelle est fraîchement ouverte et la déco dans les jaunes et bleu taquine le côté marin. Autant être franc, j'ai longtemps hésité avant d'y faire un déjeuner...je passais tous les jours devant en scrutant la carte qui me semblait un rien prétentieuse en me disant "mouais, faut voir" Et bien j'ai vu. Testé pendant le mois de Juin, nous nous sommes retrouvés sur une petite table ridicule digne d'une brasserie qui joue la rentabilité, sauf qu'à la Rigadelle les tarifs sont bien loins d'un bistrot de quartier. Je me suis risqué sur la formule "midi pressé" qui comporte soit entrée/plat ou plat/dessert à 23 euros. Avec en entrée, un tartare de poissons...appelation plutôt vague et finalement compréhensible vu que l'on n'en distingue aucun en particulier tellement l'ensemble est fade. Et ce n'est pas la petite crême à la vodka qui va relever ce plat. La suite fut un filet de rascasse harchi cuit ( limite frit ) accompagné d'une bonne purée à l'huile d'olive...donc cuisson à revoir. Le service est assuré par des jeunes gens en costumes...pas vraiment rapides à la commande ( plus d'un quart d'heure avant de la passer, le midi c'est un peu long ) mais bon après, ça enchaine! bon, ils ont zappés le verre de sauvignon que j'avais commandé...ça ce n'est pas fair play!! Donc je confirme ma première impression sur ce resto plutôt cher, prétentieux et oubliable.

ZAGANELLI YANN, le 20/07/2007 [ 465 commentaires sur le site depuis le 25/09/2004 ]

Restaurant très bien tenu, classe et feutré. Le service en salle est très prévenant tout en étant très discret à la fois. La maîtresse de maison est simple et très courtoise. Cuisine très travaillée qui privilégie le poisson et autres crustacés. Très bonne carte des vins, mais compter minimum 60 Euros la bouteille. Le Champagne est tout aussi excellent. Un restaurant qui conviendra parfaitement pour un repas en amoureux. Par contre, réserver une à deux semaines à l'avance, il est très convoité.

JBViper, le 16/07/2007 [ 8 commentaires sur le site depuis le 16/07/2007 ]