Mmmm !!!
Au Relais du Gué de Selle

Un endroit découvert un peu par hasard lors d'un départ en week-end chargé où l'on fait mieux de s'arrêter à mi-parcours pour laisser passer les bouchons... C'est un bon gros relais de province dont le piscine contribue à donner la troisième étoile. C'est grand, donc peu chaleureux malgré ce que montrent les photos du site. La chambre qui nous a été attribuée pour 83 euros valait un deux étoiles (minuscule, murs pas clean clean, salle de bain dont il ne fallait pas inspecter la tuyauterie douteuse). Point positif, très bon petit déjeuner avec viennoiseries maisons.
La table du dîner varie entre le moyen et le très bon : visiblement, le cuisson de la lotte pose des soucis en cuisine (beaucoup trop cuite) mais les entrées et les desserts sont plus qu'honorables. Hélas, on trouve encore des restes de cuisine nouvelle en pleine campagne : pourquoi apporter une coupelle de légumes verts sans saveur avec les plats ? Bref, j'aurais préféré une cuisine plus authentique, plus "terroir", moins tarabiscotée et faussement aseptisée. C'est vraiment dommage, le dessert au café (macaron et crème à l'ancienne) était parfait ! Changez de chef mais gardez le pâtissier !

Anne, le 16/07/2007 [ 117 commentaires sur le site depuis le 08/08/2005 ]