Mmmm !!!
Bistrot Saint Honoré

Bravo pour votre travail, vos bonnes idées & les bonnes adresses. Il faut vraiment récompenser ceux qui aiment leur métier et le partagent avec leurs clients.

christian, le 07/07/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Très bon restaurant donnant sur la place des Victoires et proposant une cuisine bourguignonne faite à partir de produits frais et de qualité (beurre d'Echirolles, Agneau de Pauillac, Andouillettes 5A, etc.), ce qui explique d'une part une carte courte (en plus de l'ardoise du jour) et certaines "ruptures de stock" (si la matière première n'est pas satisfaisante, ils préfèrent s'en passer). On a par ailleurs une vue (vitrée + comptoir pour passer les plats) sur la cuisine et là, miracle, les pommes de terres sont épluchées à la main, en début de soirée !!!! Bref, que du bon, le menu à 30 euros se justifie à mon sens pleinement ! Seul point un peu défavorable pas de clim mais un ventilateur et absence de grande terrasse, contrairement à d'autres restaurants situés plus sur la place du marché St Honoré. Autre chose : la poire au vin en dessert est vraiment très bonne. Bref, allez-y, ça change du Sud Ouest et de la choucroute, quand on veut une cuisine du terroir !

mayita, le 15/06/2007 [ 63 commentaires sur le site depuis le 11/09/2006 ]