Mmmm !!! Gaudeamus

Où ? 47 rue de la Montagne Sainte Geneviève / 75005 Paris Maubert Mutualité 01 40 46 93 40 Ouvert tous les jours Comment ? Classique Entre 20 et 50 places tranquille De 20 à 30€

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Depuis quelques mois, Gaudeamus a modifié sa carte, plutôt dans le sens de l'originalité, de la qualité et de la finesse. Cependant certains desserts et vins au verre sont servis en bien petite quantité et l'on peut rester sur sa faim, ou sa soif. C'est à peu près le seul reproche que l'on pourrait faire à ce petit restaurant toujours sympathique.

Dominique, le 22/02/2013 [ 53 commentaires sur le site depuis le 25/01/2008 ]

Une bonne surprise dans ce coin-là, à deux pas du Panthéon: prix raisonnables, une cuisine simple d'inspiration russe/slave. Le bortsch servi en entrée fut bon. La pièce de viande hâchée panée servie en plat principal peut-être un poil sèche, mais l'eau et le bon petit bordeaux servi au pichet permet de faire descendre. Service discret, cadre accueillant aux allures de bistrot comme on aime (poutres, tables à plateaux de marbre, fenêtre grande ouverte pour profiter de l'air frais depuis l'intérieur).

Daniel Fattore, le 11/05/2011 [ 278 commentaires sur le site depuis le 06/10/2008 ]

Ce petit restaurant est toujours sympathique et stable dans ses prestations. La carte comprend beaucoup de spécialités géorgiennes. La cuisine, sans être transcendante est d'un bon niveau, surtout au regard des prix. Le rapport qualité-prix est bon. Petit choix de vins de bonne qualité. Le service est attentionné et efficace. La salle est agréable et assez dépaysante. Les points qui pourraient être améliorés : mieux chauffer la salle en saison hivernale, revoir les omelettes ou supprimer celles-ci de la carte parce que...bof, proposer davantage de vins et de desserts.

Dominique, le 17/06/2010 [ 53 commentaires sur le site depuis le 25/01/2008 ]

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