Mmmm !!!
Caveau des Arches

Dans des caves voûtées du XVème superbement restaurées, après être passé devant la fabuleuse réserve vineuse, on vous reçoit agréablement autour de tables cosy pour goûter aux plats délicieux de Marc Gantier, qui, très inspiré par les produits frais de saison et de la région, confectionne une cuisine mixant harmonieusement tradition bourguignonne et inventivité contemporaine. Les escargots à l'ail et aux noisettes sont une fête pour les papilles, le bœuf bourguignon accompagné de pâtes fraîches est un régal, le bar grillé est également succulent. La carte des vins est fastueuse et les desserts sont tous à goûter d'urgence! L'adresse est donc très recommandable.

Bouddha aux pommes, le 12/05/2007 [ 25 commentaires sur le site depuis le 13/07/2006 ]