Mmmm !!! La Chapelle

Où ? 5 impasse Ludovic Bimard / 26130 Saint Paul Trois Châteaux 04 75 96 60 88 Comment ? Classique Entre 20 et 50 places tranquille De 20 à 30€

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Dîner fort agréable en terrasse, à l'une des tables dressées dans une charmante petite cour. Le service est attentionné et professionnel, les prix abordables (deux premiers menus EPD à 23 et 30€ si mes souvenirs sont bons), la présentation des plats impeccable. J'en retiens notamment l'excellente tapenade en amuse-bouches et le flan de flétan à l'estragon en entrée (accompagnée d'une petite salade parfaitement assaisonnée). Moins d'originalité pour le reste du repas, mais une réalisation sans fausse note. Dommage que l'agneau (celui du « carré ») ait été si malingre...; à cette exception près, les quantités sont suffisantes. Je reviendrai sans aucun doute pour tester les menus supérieurs.

loir, le 13/05/2011 [ 346 commentaires sur le site depuis le 10/02/2008 ]

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