Mmmm !!! Cuines Santa Caterina

Où ? 20 Avinguda Francesc Cambo / Barcelone (Espagne) Jaume 93 2689918 Tous les jours 13-16 h. et 20-24 h. Comment ? Fusion Plus de 50 places vivante De 20 à 30€

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Qu'en pensez-vous ?

Notre seule déception à Barcelone : oui, les descriptions (dont celle d'Angelina) sont séduisantes ; oui, le cadre est original ; oui, la carte est riche (trop riche pour ne pas faire naître quelques doutes), proposant pêle-mêle traditionnels tapas, spécialités catalanes, asiatiques, méditerranéennes (j'en oublie sûrement) ; oui, c'est sans aucun doute un endroit très couru. Mais la qualité n'est pas au rendez-vous : ma première et unique fideuà (paëlla dans laquelle les vermicelles remplacent le riz) était moyennement goûteuse, pauvre en fruits de mer et très grasse, l'assiette de petits piments du même acabit, et ce que je voyais de la cuisine ouverte m'a donné l'impression que tout était à l'avenant. Peut-être les tapas pris au bar valent-ils le détour; cela n'est pas le cas du reste. Quelques bons cocktails de fruits frais cependant, parfumés au gingembre ou à la menthe...mais dans l'ensemble, il y a tellement mieux à Barcelone !

loir, le 04/02/2012 [ 346 commentaires sur le site depuis le 10/02/2008 ]

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