Mmmm !!!
Café moderne

Une bonne adresse. Tout commence par un accueil pro et courtois. Nous sommes conduits à notre table de 5 avec amabilité. La formule EPD pour 36€ propose un choix assez large et varié. J'ai commencé par un foie gras poêlée avec son chutney de mangues. Belle présentation et foie gras de très bon goût. Le chutney n'est ni trop salé, ni trop sucré et se mélange bien avec le foie gras. On regretterait qu'il n'en ai pas mis plus. La suite continue avec un veau poelée et son fricassé de champignons. cuisson à point respecté et accompagnement bien cuisiné. Le repas se termine sur une soupe de frais avec une glace à la lavande. L'arôme de la lavande est très légère et peine à se faire remarquer. Néanmoins la soupe est bonne et idéal pour une fin de repas. La conclusion est donc positive pour ce restaurant qui est à conseiller.

doji2, le 05/09/2008 [ 213 commentaires sur le site depuis le 25/06/2008 ]

Tartare de saumon en entrée (du jour), poêlée d'agneau sur lit de champignons ensuite, et enfin sorbet à la lavande dans une soupe de fraise. Petite erreur, le sorbet - au passage très fondant et pas trop sucré - ressemblait plus à une glace à la vanille parfumée à la lavande qu'à son intitulé. Je regrette également que les plats ne soient pas aussi variés que les entrées et les desserts. Autre défaut : la salle. L'agencement en "couloir" (salle dans la longueur) n'est pas idéal pour la convivialité ni pour l'intimité. Environ 30 euros le menu (hors vin). Malgré les quelques défauts, j'appréciai les plats : simples, pour la plupart originaux, et tout simplement bons. Une adresse à retenir.

doji, le 23/06/2008 [ 12 commentaires sur le site depuis le 16/06/2008 ]

Vraiment bien ce café moderne: bon, abordable, branché "classe" juste ce qu'il faut: bref tout en justesse comme la carte. Bien sur il ne faut pas s'attendre à un truc super original, et je ne suis pas fan de la présentation des plats, soignée mais sans charme particulier : mais c'est vraiment un (petit) endroit agréable !

fd_prv, le 01/05/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

J'ai eu l'occasion de dner au Café Moderne il y a un an environ. La déco est sympa, la nourriture est fine et très bien présentée. Un inconvénient (qui disparaîtra sans doute prochainement), il n'y avait pas de salle non-fumeur, mais à notre demande, lors de la réservation, le patron nous a placés loin des fumeurs. Le patron a également fait concocter exprès des plats végétariens (inexistants sur la carte) car nous lui avions signalé un végétarien à la réservation. Un bon restau (avec un service agréable et qui s'est mis en quatre pour nous), qui nécessite cependant un budget un peu plus élevé qu'à l'accoutumée.

Mayita, le 04/04/2007 [ 63 commentaires sur le site depuis le 11/09/2006 ]

Ce restaurant mérite le détour, deux menus sont proposés : 24€ et 30€ le midi et le soir, donc tout à fait abordable, et la cuisine est vraiment de qualité (belles présentations, beaux produits bien mis en valeur avec une touche d'originalité! mmmm!!) . La déco est super réussie, un peu pop et l'accueil très sympa. Bref, tout pour passer une bonne soirée! A noter, le restaurant est concue tout en longueur, et la devanture est assez étroite, autant le gallopin logé lui aussi au 40, saute aux yeux, autant le café moderne joue les timides...

vero, le 01/04/2007 [ 10 commentaires sur le site depuis le 27/09/2004 ]