Mmmm !!!
Restaurant Laurent Trochain
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Très très satisfaite de ce restaurant : nous y sommes allés après une belle randonnée en forêt de Rambouillet, avec un grand appétit... Très belle soirée, autour de plats tous excellents, à partir de produits sûrs, et bien cuisinés. Le homard, le foie gras, le veau et le dessert, m'ont vraiment laissé de beaux souvenirs.
Seul point négatif : les fromages, qui certes étaient vraiment bons, mais sans être extraordinaires. Lorsque je cherche des fromages du nord, je vais en priorité chez Philippe Olivier, un affineur hors pair. Là, la comparaison avec les fromages du nord affinés par Philippe Olivier ne tenait pas la route du tout... dommage ! Nous y reviendrons avec grand plaisir !
Aurore, le 06/08/2012 [ 134 commentaires sur le site depuis le 02/07/2006 ]
Bof bof bof ...
temujin, le 28/07/2010 [ 1er commentaire sur le site ]
Cuisine raffinée, ambiance agréable, serveurs tirés à quatre épingles, maîtresse de maison ravissante, souriante et aux petits soins. Pour un premier repas, l'impression est très positive. A recommander, assurément.
manimal, le 28/05/2010 [ 23 commentaires sur le site depuis le 03/10/2005 ]
4 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]
C'est ma deuxième visite dans ce restaurant et cela confirme la première impression: c'est une très bonne adresse. Des plats recherchés, une présentation soignée, un service sympathique, un décor chaleureux... Tout est là pour vous garantir une excellente soirée ! Je le recommande très fortement !
Toots 91, le 04/11/2007 [ 2 commentaires sur le site depuis le 04/11/2007 ]
Restaurant où l'on retourne avec grand plaisir !!! Accueil formidable et nourriture très recherchée. Bravo !
julie, le 06/03/2007 [ 5 commentaires sur le site depuis le 08/02/2007 ]
"la valeur n'attend pas le nombre des années". C'est la moralité d'une soirée passée chez Laurent Trochain, La Gentilhommiere. Dans un cadre magnifique, accueil tres sympathique de Julie, son épouse, qui tout au long du repas veille au bon déroulement du service avec discrétion, gentillesse et efficacité. Le passage chez des chefs renommés a fait que Laurent concocte maintenant des plats dignes des plus grands : je pense particulierement à ce foie gras poêlé, caramel de Porto et cacao, et cette joue de cochon confite à l'hydromel, qui sont de pures merveilles. Si l'on ajoute à tout ceci un patron passionné de son metier qui prend le temps de parler avec vous très amicalement, vous comprendrez que l'on se sent bien dans cet etablissement où le chef mérite vraiment son étoile au Michelin et peut-être mieux encore. A ne surtout pas rater !!!!
cofran, le 05/03/2007 [ 6 commentaires sur le site depuis le 07/03/2006 ]
Carte ou menu dégustation à 60€, vous trouverez l'essentiel pour satisfaire tous les sens. Le décor est agréable, l'accueil très chaleureux, on se sent bien chez Julie et Laurent Trochain. Le plus : ouvert le dimanche soir, c'est quand même appréciable.
najuda, le 05/03/2007 [ 40 commentaires sur le site depuis le 29/05/2005 ]
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