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Un bistrot gastronomique au coeur du 11ème arrondissement de Paris ouvert par 3 Anglais. Dans une ambiance singulière mêlant rock, soul et jazz, ces passionnés de cuisine proposent un lieu inédit combinant bar à vins, bar à cocktails et restaurant de gastronomie moderne. L'Express Bar, c'est Alan Vega et un Cosmopolitan pour entamer la soirée... C'est Mc Coy Tiner et B.B King qui entrent en scène pour accompagner des noix de St Jacques au beurre blanc et à la tappenade, et qui font place à Lee Moses pour une carte des desserts franco-britannique. C'est enfin un whisky de dégustation ou une coupe de Champagne au bar avec Wanda Jackson. L'express Bar, c'est aussi une carte de burger qui n'est à présenter !
expressbar, le 30/12/2011 [ 1er commentaire sur le site ]
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