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Niché dans la plus belle des anses de Belle Île, cet hôtel restaurant cotoie le fameux Castel Clara (bourses et cartes de crédit solides recommandés). Un décor classique pour une très grande salle. Un personnel dévoué et mention spéciale au jeune chef de salle qui rend toutes ses lettres de noblesse au dur métier du service. Salle donnant sur une vue hallucinante sur l'anse. Côté assiette, une cuisine iodée appétissante et fine. Cuisson des poissons et crustacés maîtrisée. Présentation des plats soignée. Carte des vins sans prétention. Une alternative moins coûteuse que sa voisine prestigieuse (en plus le panorama est bien meilleur). Chambre moyenne mais vue toujours plaisante. Et si on veut faire une thalasso, ça se passe à 50 mètres dans le relais et château...
docadn, le 02/02/2007 [ 224 commentaires sur le site depuis le 26/02/2006 ]
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