Le Flambadou

De passage dans l'Aveyron, j'ai suivi les conseils des internautes et on n'a pas été déçus : accueil plus que chaleureux, presque familial, une ambiance adorable et simple à la fois. Que de bonnes victuailles à commencer par les charcuteries de l'Aubrac et bien sûr les nombreuses spécialités à la pomme de terre, à l'ail et aux fromages locaux. Pour moitié moins cher qu'à Paris (je suis parisienne...). Vaut vraiment qu'on s'y arrête !!!

C'est vrai que le chef est un as de la casserolle. En entrée il vous sert une salade aux gésiers et plus, suivant son inspiration sur une ardoise décorée, original. Puis des tripous (entre autre), une pure merveille, c'est simple tout est bon. Mais alors quand le chef est en forme, ca déménage, dommage car il faut faire attention à sa ligne, aux cholestérol etc.... Au final, si vous passez par Naucelle, arrêtez vous au Flambadou, l'accueil, le service tout est OK!!!!

MARTIN, le 07/12/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Il est vraiment extraordinaire, bon service, copieux raffiné et souriant, un cadre agréable. Une table à réserver, j'étas faché avec la restauration mais j'y suis revenu. Merci au chef pour ces mets agréables, je reviendrai.

sanchez, le 04/07/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Super resto, super ambiance. Le chef est maître cuisinier et ça se voit, des mets fins, une décoration dans l'assiette extraordinaire, que des produits Aveyronnais. Un resto qui vaut le détour, en hiver super cheminée, avec des spécialitées savoyardes

CLAMOUSE, le 07/01/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Mmmm !!!
Le Flambadou

Où ?

Comment ?

Qu'en pensez-vous ?

Mmmm !!! Le Flambadou

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