Mmmm !!!
L'Assiette du Fromager

En plein pays du Comté, du Morbier et d'autres délicieux fromages au lait de vache moins connus (sans oublier les viandes et saucisses fumées), le patron a aménagé la cave voûtée qui servait à l'affinage de la "fruitière" avant que la production ne nécessite un espace plus vaste. Mais on n'est pas au Moyen-Age: la décoration est claire, discrètement moderne. Accueil sympathique, excellentes recettes et... vins du Jura, bien sûr. Je vous recomande un petit verre de Macvin bien frais en apéritif. Si vous ne connaissez pas encore, vous ne regretterez pas la découverte.

lapinlapin, le 07/11/2006 [ 10 commentaires sur le site depuis le 17/09/2006 ]