L'Atelier des Compères

J'y ai déjeuné un jeudi midi. Il s'agissait d'un repas professionnel comme pour la plupart des autres tables ce jour là. Nous étions sous la véranda (chauffée) et c'était plutôt agréable malgré un accueil assez froid. Ma côte boeuf (présentée coupée en tranches) sauce bordelaise accompagnée de pommes grenailles et de champignons était excellente. La palette de sorbets était très bonne et la présentation recherchée. Par contre la prise de commande était plutôt lente et fastidieuse. Les prix sont en accord avec le quartier. Nous n'avons pas pris de vin, je ne peux donc pas en dire plus sur ce point.

C'est très cher, pas mauvais mais pas à la hauteur du prix. Le chef est, je trouve, très hautain. J'attends toujours les conseils en matière de vin, bref, sans intérêt et même: décevant. D'ailleurs, la salle était quasi vide un soir en semaine, ça ne trompe pas...

delassus, le 02/02/2008 [ 1^er commentaire sur le site ]

Restaurant situé dans une petite cour privée (avec veranda et chauffage). Très bon accueil du propriétaire (spécialiste es-vin). Le menu carte est à 40€, le menu "dégustation" est à 55 €. Pour les grandes tables, le chef se propose de faire quelque chose sur mesure en fonction des goûts de chacun. Mon dernier repas : En entrée, un échantillon des produits du terroir (terrine de sanglier, jambon cru, foie gras), en plat, une délicieuse côte de boeuf (même si un peu trop grasse... je chipote...) accompagnée de champignons fondants et en dessert une crème au thym agréable. Pour accompagner le tout, un Bordeaux (Château Le Barrail - Cru Bourgeois) et un Morey Sain-Denis plus que satisfaisants... Qualité des mets, accueil, vin, tout y est !! pour un prix (presque) raisonnable. Bien sûr... c'est fumeur.... vivement 2007 !

Sid, le 27/10/2006 [ 81 commentaires sur le site depuis le 21/01/2006 ]

Mmmm !!!
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Où ?

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