Mmmm !!!
Le Franklin

Allez, étant allée au Franklin après Chonchon, le WE du 14 juillet (post 14 février nous sommes bien d'accord !), le restaurant devait être mieux ravitaillé pendant la saison touristique qu'en plein hiver ! Je ne me rappelle plus forcément les plats que mon mari et moi avons dégustés, ah si lui du filet de dorade je crois et moi du magret, mais je me souviens fort bien que nous étions ressortis satisfaits du rapport qualité/prix de ce restaurant (menu E/P/D aux environs de 20 €). Cela nous avait changé de notre désastreuse expérience de la Duchesse Anne (voir mon commentaire). Ce n'est certes pas de la haute gastronomie, mais c'était correct  !!

aude, le 23/10/2006 [ 33 commentaires sur le site depuis le 25/08/2006 ]

Un dimanche soir de Saint-Valentin, j'invite ma belle pour l'épater, à Saint-Malo, à dîner face à la mer. Il est 20h45, nous entrons au Franklin. Accueillis comme un chien dans un jeu de quilles, une demoiselle nous installe à une table agréable :"Nous n'avons plus de bulots, ni de bigorneaux, ni de St-Jacques". Ce n'est pas grave, nous nous doutons bien que s'il y a eu du monde à midi, Le Franklin n'a pas pu se faire quoi que ce soit livrer dans l'après-midi !
Nous choisissons donc autre chose. Ben, c'était pas bon du tout ! Cabillaud (en miettes, trop cuit) recouvert (pour cacher la misère ?) d'une pseudo-sauce Champagne. Profiterolles au Chocolat à l'orange trop sucrées, pas assez amères. Service nul, ça m'agace ! Mais ça m'agace ! (Je tourne le dos à mon ordi et ferme les yeux quand j'écris ça !) (www.lefranklin.com)

Chonchon, le 23/10/2006 [ 238 commentaires sur le site depuis le 29/04/2004 ]