Mmmm !!!
La Charette

Ce restaurant situé au centre de Montlhéry, non loin de la place du Marché est l'un des meilleurs de la région. Il semble n'apparaître nulle part, et pourtant depuis des années j'y invite souvent des personnes différentes, de la région ou non et toutes sont d'accord : c'est excellent, et c'est d'un bon rapport Qualité/prix, il mérite largement des Etoiles. Menu (Donjon) à 26€ d'excellent rapport qualité/prix, menus "Médiéval" à 37 et 47€, déjà plus chers, mais de qualité (quel régal que ce filet de boeuf recouvert de foie gras...). Dans le menu à 27€ : Amuse bouche, entrée au choix parmi quatre, 4 plats, 4 desserts. Je vous conseille l'assiette de Saumon (Saumon fumé, Tartare de Saumon, Nem de Saumon au Crabe), ou le Magret Fumé avec Melon. Le poisson est toujours bon, et la viande excellente et tendre. La variété des légumes est appréciable. Bon Vin. Les apéros sont un peu chers (9€ l'Americano maison, excellent). Cafés servis avec petites friandises. Avec le menu à 27€ + apéro + vin et eau + café, 125€ pour 3.
Service "normal" ni lent, ni rapide et sympathique. Ambiance feutrée cependant. Ce restaurant mérite le detour ! Je connais assez bien les quelques autres restaurants du coin (Arpajon, le St Clément, Viry, La Dariole etc...), et franchement c'est aussi bon... et moins cher. Une petite critique : peu de renouvellement, et carte chère (compter 75€ mini par personne).

Sivencl, le 05/09/2006 [ 1^er commentaire sur le site ]