Mmmm !!!
Snackmar

Juste pour signaler que le resto est fermé jusqu'à nouvel ordre, le cuisinier étant parti à Barcelone.

curval, le 18/02/2007 [ 167 commentaires sur le site depuis le 26/11/2005 ]

Succedant à la délicieuse gargotte "les Golondrinas", ce snack chic a beaucoup d'atouts : une cuisine vraiment inventive aux ingrédients de qualité (le cuisinier aurait été formé au Bulli), un emplacement agréable. La formule consiste en un certain nombre de tapas (entre 5 et 7€ piéce), par exemple, cuisses de cailles au saté, thon mi-cuit aux oeufs de truite. Il faut compter environ 5 tapas par personne (dessert inclus). Quelques gros bémols toutefois : l'apéritif servi d'emblée est facturé à la fin ; le vin au verre ne remplit qu'un fond (on peut en mettre 10 dans une bouteille !); les cuisiniers, que l'on voit travailler, ont les cheveux longs et la tête nue ; enfin les serviettes en papiers jurent avec le standing affiché du lieu ; une bonne adresse dans l'ensemble.

curval, le 28/08/2006 [ 167 commentaires sur le site depuis le 26/11/2005 ]