Mmmm !!!
L'Etape de Sénart

Où ?

  • 8 Route nationale 6 / 91800 Brunoy
  • RER D Brunoy
  • 01 69 39 39 75
  • fermé mercredi, samedi midi et dimanche soir

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Après une grande absence, j'ai découvert un changement de décor. Bon, on aime ou non, affaire de goût. Affaire de goût également, la cuisine est de bonne qualité mais un je ne sais quoi... Nouvelle carte. A noter le très bon foie gras. Si la quantité est largement suffisante, nous nous sommes dit que cela avait baissé un peu gustativement.
Dehors en terrasse, la hotte d'évacuation des fumées de cuisine est manifestement très, trop bruyante et devient gênante. Le service par de jeunes serveurs est correct, quoique. Bref, nous avons bien mangé MAIS je ne suis pas sorti sur la même note positive de mes précédentes expériences. Finalement au vu de l'addition, de restaurant sympa je passe à bof, dommage !

philippe big boss, le 09/09/2010 [ 14 commentaires sur le site depuis le 26/08/2006 ]

5 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]

J'ai été emballée par ce resto, d'abord, la salle est grande, les tables espacées, (ce qui ne nous a pas empêché d'entendre nos voisins plutôt bruyants tout de même), le service est efficace et plutôt décontracté, ce que personnellement je préfère. Nous avons pris le menu à 38€, les Saint-Jacques étaient délicieuses, le foie gras bon et les filets de canette excellents. Les accompagnements jouent sur le sucré-salé de façon agréable. En somme, un très bon repas, certes pas exceptionnellement fin, mais quand même un peu raffiné. Pour info, le Kir et à 5€, le St Nicolas de Bourgueil à 21 €.

Laety, le 12/11/2007 [ 44 commentaires sur le site depuis le 07/08/2005 ]


Parfait rapport qualité-prix pour ce menu-carte à 35€ (entrée, plat, dessert), je retourne à ce restau le plus souvent possible, chaque plat est raffiné, on peut parler de dégustation. Salle spacieuse, tables éloignées les unes des autres (impossible de trouver ça à Paris) : on est tranquilles pour manger, on peut quand même apercevoir le plat des autres personnes.

antennerelais, le 18/07/2007 [ 1er commentaire sur le site ]


Nous y sommes allés un midi en semaine et notre avis est très réservé. Nous avons mangé à l'extérieur dans le jardin qui pourrait être agréable si l'environnement voisin n'était pas aussi pesant. (industrie qui reprend le travail relativement bruyant à 14 h, le jardin n'est pas joliment agrémenté ou fleuri..). Le menu à 38 euros est complet, avec un choix assez large et se veut gastronomique.... peut-être trop justement, sans atteindre le raffinement. En arrivant on nous sert des starters copieux mais sans intérêt gastronomique : pâté croûte, toast tapenade, mousse de ? ? ? En ce qui concerne les entrées et les plats, l'originalité se veut sur des associations de saveur mais le résultat n'est pas toujours au rendez-vous : manque un liant et une finesse... dommage. Le plateau de fromage est superbe. Un bilan mitigé donc !

frangil, le 02/05/2007 [ 5 commentaires sur le site depuis le 24/06/2006 ]


Rien à dire. Tout à déguster

frefre, le 06/03/2007 [ 1er commentaire sur le site ]


Soucieux de ne pas nous faire attendre debout, au moment de la réservation par téléphone, Pascal, maître des lieux, nous a imposé son horaire. Accueil franc et direct avec quelques amuses-bouches. Bon point. Le service était assuré par une très agréable jeune femme en formation. L'été, du fait du manque de personnel, Pascal assure aussi le service. Celui-ci a été efficace et agréable du début jusqu'à la fin du repas et Pascal très convivial. Le cadre est traditionnel et rustique. La salle non fumeur est trop exigüe cependant nous ne sommes pas serrés. Le menu à 33 € (entrée, sorbet poire, plat, fromage et dessert) nous a comblés, mais un conseil, écoutez bien les suggestions du jour qui viennent enrichir la carte. Il existe un autre menu à 60 €, c'est le chef qui le concocte. La carte des vins est correcte et pas excessive. L'ambiance générale est agréable, quelquefois seule la voix grave de Pascal s'entendait. A noter, quand il fait beau (si, si, ça arrive en région parisienne parfois), la présence d'une terrasse ombragée dans un jardin isolé de la RN6. En résumé, nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant que je recommande.

philippe big boss, le 26/08/2006 [ 14 commentaires sur le site depuis le 26/08/2006 ]

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