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C'est un resto à viandes, installé dans une ancienne boucherie des abattoirs de Bordeaux. Au moment voulu, vous allez jusqu'au meuble réfrigéré et vous choissisez votre viande, le morceau, le poids aussi et le boucher vous coupe votre morceau et vous demande la cuisson... devant les clients, contre un mur, tout carrelé en blanc, comme avant, vous avez une énorme grillade et là vous suivez la cuisson de votre choix ... Avec un bon Bordeaux, le choix ne manque pas..... Régalez-vous,
pierre64f1, le 24/08/2006 [ 2 commentaires sur le site depuis le 24/08/2006 ]
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