Mmmm !!!
L'Hostellerie Provençale

Si vous êtes de passage dans ce village ou les environs, c'est dans ce restaurant qu'il faut faire une halte. Pas la peine de s'attarder dans la salle à l'intérieur, sauf si l'on est amateurs de décors vieillots de chasse, en revanche la terrasse/jardin de l'autre côté de la rue offre un cadre des plus accueillants. Le service est loin d'être maniéré mais reste plutôt sympathique, on est loin de l'antipathie chronique de la plupart des grands restaurants du bord de mer. Les plats s'inspirent des recettes typiques du coin, servis comme il se doit en quantités honorables : ici on ne cherche pas la créativité mais la tradition. Je vous conseille à ce propos les raviolis à la daube de lapin qui sont la spécialité de la maison, et les amateurs de pizzas à pâte fine ne seront pas déçus. Il serait d'ailleurs temps que les pizzerias parisiennes en prennent de la graine.

Camille, le 22/08/2006 [ 44 commentaires sur le site depuis le 11/02/2006 ]