Foyer du Vietnam

Cantine agréable pour les non chichiteux. Insurpassable pour l'addition. Le spectacle est dans la salle car plus éclectique tu meurs. Service plus ou moins souriant quelquefois des tableaux sympas aux murs.

Je suis complètement d'accord avec Lili Allen, le meilleur bo bun de Paris est à la rue Didot, moi j'adore.

Pas terrible parce que ce resto n'a presque pas de concurrent sérieux le meilleur bo bun est à la rue Didot dans le 14eme. C'est the BEST alors arrêtez avec vos salades merci.

Oui, c'est bruyant car souvent plein, la cuisine est simple et le décor aussi. C'est une cantine, quoi ! J'aime bien son atmosphère sans chichis et l'accueil du patron pour y manger une soupe pho et du bo bun ou des nems pour moins de 10 euros.

Question métaphysique du jour : peut-on demander la Lune pour 9,20 € (E + P + riz à volonté, avec 4 choix par étape) ? Peut-être pas, mais pas de quoi pousser la dithyrambe non plus !
Parce que pour ce prix là, difficile d'exiger le décorum et les couverts en argent, nous sommes d'accord... Mais on peut sans doute souhaiter que le porc au caramel ne soit pas aussi gras qu'insipide (la sauce était sans gingembre ni poivre), la soupe phô étant très moyenne (sans que la viande ne soit grasse, comme mentionné précédemment).
Dernier détail: si vous souhaitez manger dans le calme, ce n'est pas gagné, l'un des enfants de la maison possède un solide organe vocal (entendu lors de deux repas). J'avais déjà rayé le Foyer de mes cantines, je persiste et signe !

J'allais très souvent à ce resto. Cependant les deux dernières fois la qualité à mystérieusement baissé! La majorité des morceaux de viande dans ma soupe pho étaient du gras et com plètement immangeables. Au début je croyais que c'était une mauvaise journée, mais la deuxième fois c'était la même chose. J'ai mentionné mon désaccord au propio mais il n'avait rien à faire de mon avis. Plus de Foyer Vietnam pour moi, depuis je préfère me rendre à Tolbiac.

Ben oui, c'est une cantine, et on se retrouve souvent à manger avec des personnes que l'on ne connait pas... c'est sympa. Les plats sont très bons, frais et authentiques, l'accueil est amical. SVP, ne l'ébruitez pas trop car, forcément, c'est souvent plein.

Pour moi ce sera en entrée une soupe Phô, ensuite un Bobun. 9€ en tout, c'est très raisonnable. Souvent bondé, tout le quartier vient y manger, y compris les cafards, nombreux, surtout près du radiateur au fond à droite. J'en avais même un une fois mort sur le bec de ma tasse de thé au jasmin. Mais bon, ils doivent avoir bon goût ces cafards...

J'apprécie toujours leurs plats simples et sans surprise, les nems servis brulants et les soupes pho, hu tieu et mi, parfumées. Prix modiques. Grandes tables pour les groupes. Des peintures d'artistes vietnamiens égayent les murs.

J'aime bien ce resto: l'ambiance un peu cantine, un peu du Vietnam aussi, la cuisine (plutôt le bo bun et les nems...j'ai goûté au poulet aux épices, je ne l'ai pas trouvé génial), le prix intéressant... Tout cela fait que cela fait déjà 3 fois que je viens dans ce resto, souvent pour manger la même chose mais j'aime bien !

marguerite, le 11/08/2008 [ 20 commentaires sur le site depuis le 08/06/2006 ]

Je suis du même avis que Jesus2099 et le Motard : venir manger au FDVN c'est accepter de manger dans une cantine où l'intérêt principal est une nourriture fraîche, simple et populaire. L'ambiance est familiale et bon enfant, l'addition ultra-légère. C'est cela qui fait son charme autant que son "histoire" : plusieurs décennies auparavant, c'était déjà une modeste cantine-foyer où se réunissaient étudiants vietnamiens & autres désargentés. Chichiteux et snobinards seront forcément déçus.

Thisol, le 10/05/2008 [ 43 commentaires sur le site depuis le 07/06/2006 ]

Eloges à l'unisson. Ici, on sert une cuisine simple, qui a du goût et en portions copieuses. Premier menu à 8,20€, avec E + P : par ex, soupe aux nouilles et au boeuf, poulet sauté épicé, riz à volonté. C'est pris d'assaut dès l'ouverture.

carpe-diem, le 19/02/2008 [ 475 commentaires sur le site depuis le 24/10/2006 ]

De retour après plusieurs années. Dans leur style, celui de l'authenticité minimaliste c'est toujours parfait, nous aimons bien ; n'y allez pas avec les chichiteux, les autres y retourneront.

Le Motard, le 14/02/2008 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]

C'est un Vietnamien (pas un Chinois) pour commencer : vous n'en sortirez pas avec le mal au ventre. Je vous conseille un menu avec d'abord un phở (soupe fine), puis un bún chả giò (un bol de vermicelles, légumes et "nem"). Si vous avez encore faim, ils font bien les chè chuối (desserts sucrés chauds, lait de coco, banane). À la 2ème visite vous pourrez essayer un heo kho (c'est traduit "porc caramel" mais ce n'est pas vraiment ça : riz, porc, légumes "pickles", mélangez le jaune d'œuf dans la sauce) c'est très typique, très familal. Existe depuis des décennies et maintient une certaine réputation en servant une cuisine simple et authentique. Réservez si vous êtes nombreux.

jesus2099, le 14/02/2008 [ 1^er commentaire sur le site ]

Il y a d'aussi bons Chinois à Paris où l'on n'a pas l'impression de manger dans une salle de cantine...

DENKEN, le 25/08/2007 [ 2 commentaires sur le site depuis le 25/08/2007 ]

Je recommande particulièrement le Bo bun nem, la soupe "pho" et l'entremet à la banane, le meilleur que j'ai goûté. Service jeune et souriant.

Filine, le 22/07/2007 [ 99 commentaires sur le site depuis le 06/06/2006 ]

Très bon resto et très bonne découverte ! L'ambiance est sympa et informelle, le personnel très gentil et les plats très savoureux pour des petits prix. A goûter absoluement : les champignons farcis aux crevettes, un vrai régal ! Et, en dessert, l'entremets à la banane, pas joli à voir mais délicieux !

gio, le 30/06/2007 [ 6 commentaires sur le site depuis le 30/06/2007 ]

Une découverte amusante, ce "Foyer du Viet-Nam" : une sorte de cantine à la limite du minuscule, pleine comme un oeuf (c'est plutôt bon signe), un service empressé et souriant, et de bons petits plats assez authentiques. Certes, on n'est pas dans la haute gastronomie extrême-orientale,(d'ailleurs on n'y prétendait pas non plus), mais c'est bon, simple et sain, et les prix sont aussi minuscules que l'établissement. A se demander comment les "traiteurs" chinois du coin font encore des affaires !

prof Tournesol, le 26/06/2007 [ 13 commentaires sur le site depuis le 21/01/2007 ]

Le Foyer du Vietnam est une petite cantine de quartier, qui ne paye vraiment pas de mine : si vous n'êtes pas introduit dans le clan des connaisseurs, vous ne le remarqueriez jamais ! La déco est très simple. Et pas la peine d'y aller si on veut un peu d'intimité : entre midi et 2, il est plein à craquer et on est souvent collé à ses voisins. Mais il vaut le déplacement pour au moins un plat (j'avoue que je n'ai pas goûté les autres): on y mange le meilleur Bo-Bun de Paris !! (et je m'y connais !). Il faut y goûter au moins une fois dans sa vie ! (prenez le bo-bu cha gio). Mais toutes les personnes que j'ai emmenées ont aimé ce resto, puisque maintenant ils y viennent aussi en amenant leurs amis. C'est frais, rien à voir avec les petits traiteurs "chinois" habituels. Alors, bon appétit !

Alicia, le 26/04/2007 [ 1^er commentaire sur le site ]

Une super cantine pour ceux qui ne veulent pas se prendre la tête ! Peut-être le meilleur Bo bun de Paris.

Ivan, le 25/04/2007 [ 14 commentaires sur le site depuis le 25/04/2007 ]

Bonjour, c'est un restaurant où la devanture ne paye pas de mine. A l'intérieur, la déco est simple. Presque style taverne. Mais le principal, c'est la qualité des plats. Rien à dire. Et c'est copieux. Mon épouse, qui est japonaise a apprécié... Alors :D Allez-y!

Guillaume, le 09/04/2007 [ 11 commentaires sur le site depuis le 09/04/2007 ]

Un effort a été fait sur le décor : beaucoup de plantes, quelques objets typiques vietnamiens, assez d'espace et de grandes tables idéales pour les groupes, des nappes en tissus. Il reste cependant les verres duralex. Si on prend le foyer du Viet Nam pour ce qu'il est : un foyer genre cantine sans prétention avec une cuisine vietnamienne simple et authentique, alors on n'est pas déçu. Le premier menu (entrée+plat) est à un peu plus de 8 Euros, imbattable pour le quartier. Samedi soir, c'était bondé.

Filine, le 28/01/2007 [ 99 commentaires sur le site depuis le 06/06/2006 ]

Restaurant assez bof !! Cuisine vietnamienne sans prétention et décor de cantine !! Vraiment rien de spécial !! Sinon un bémol, on a trouvé une petite mouche dans une bouteille de sauce soja : vraiment sans plus

yummy_d, le 07/11/2006 [ 4 commentaires sur le site depuis le 07/11/2006 ]

Cela faisait longtemps que je voulais tester ce "restaurant" pour des raisons gastronomiques et identitaires. Il y a du pour et du contre. DU POUR : - Pas cher du tout, un peu plus de 8 euros le menu entrée+plat. - Ambiance cantine fort agréable, simple et sans prétention. - un service patient. DU CONTRE (basé sur un mauvais choix personnel ?) : - un hu tieu (soupe saigonnaise) assez indigent, mais le bouillon avait tout de même un peu de tenue, - un vermicelle aux nems (ressemble un peu à un "bo bun", mais sans boeuf) assez avare en nems, nems dont la composition est passable. La cuisine vietnamienne qui ravira sûrement les palais français en quête d' "authenticité" et d'autre chose que les cuisines standardisées tenus par les réseaux de restaurateurs chinois. D'ailleurs, j'ai été étonné de voir le nombre impressionnant de Français. Mais pour la magie des saveurs, le foyer ne tient pas la route avec les institutions du XIIIe, mais ce n'est pas sa prétention. Car ici, on vient pour manger et pas déguster et noter. C'est tout de même meilleur que les Chinois du coin, et on ne se fiche pas de vous, surtout pour les prix qui y sont bien modestes. Donc : à essayer.

Pipo, le 07/08/2006 [ 1^er commentaire sur le site ]

Je suis enchantée de ma dernière visite (le 16/03) au Foyer du Vietnam. Un excellent bo-bun, de délicieuses soupes, pour un prix plus que correct (menu plat + entrée à 8,20 euros). Et en prime un service aimable !! Que demander de plus ?

lechaton, le 22/03/2006 [ 1^er commentaire sur le site ]

Oui, vraiment bien, frais et pas cher. Et en plus avec le sourire. Ideal pour un repas sur le pouce entre amis. Les yeux fermés.

Polux, le 15/01/2006 [ 12 commentaires sur le site depuis le 14/01/2006 ]

L'un de mes préférés autour du quartier Mouffetard. On mange très bien, pour moins que rien ; chichiteux s'abstenir ! Authentique et simple.

Claire, le 14/09/2005 [ 5 commentaires sur le site depuis le 19/01/2005 ]

D'abord, c'est un restau style cantine d'usine 1950 et pourquoi pas ? Ensuite ce n'est pas cher du tout, ensuite la cuisine vietnamienne du XIII° est bien meilleure. Mais une fois de plus, manger à ce prix là, n'existe pas, sauf aux restos du coeur justement ce resto me semble connaître l'humain ; mais n'y amenez pas votre belle-mère !

Le Motard, le 15/08/2005 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]

Vraiment on mange toujours aussi bien et authentique depuis 20 ans (mon père avait le restau d'à côté jusqu'en 1984) et pour vraiment pas cher. C'est une bonne adresse même s'il ne faut pas s'attendre à un superbe cadre.

Tong, le 14/08/2005 [ 4 commentaires sur le site depuis le 14/08/2005 ]

Une institution ce foyer ! En 30 ans, les photos de l'oncle Ho ont disparues, mais il persiste une ambiance... Cuisine familiale et bon marché.

thuy lan, le 26/10/2004 [ 33 commentaires sur le site depuis le 26/10/2004 ]

Excellent restaurant vietnamien, à l'allure d'une cantine. L'ambiance est détendue. Les nems etle bo bun sont excellents. En plus les prix sont corrects, des reductions sont accordées aux etudiants.

Lilian, le 20/07/2004 [ 3 commentaires sur le site depuis le 20/07/2004 ]

J'adore cette cantine vietnamienne -est-ce en rapport avec mes origines ;)- qui sert une cuisine typique très différente de celle proposée dans les enseignes plus "commerçantes" de Paris. Prix imbattables et ambiance familiale avec public d'habitués accueillants. Tant que ce restaurant ne paiera pas mine, il restera un havre de paix non loin de l'agitation de la rue Mouffetard.

Triet, le 02/01/2004 [ 2 commentaires sur le site depuis le 02/01/2004 ]

C'est un resto qui ne paie pas de mine : nappes en toile cirée, verres Arcopal, ... Ca ressemble plus à une cantine ou à un foyer. On mange super copieux pour pas cher (menus à 59F et 69F midi et soir).

Pierre, le 26/10/1999 [ 51 commentaires sur le site depuis le 30/08/1999 ]

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