Mmmm !!!
Alain Chapel

Où ?

  • Route de Bourg / 01390 Mionnay
  • 04 78 91 82 02
  • Lundi, Mardi, Vendredi midi

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Après un premier repas gastro chez Chabran à pont d'isère, mon mari décide de me m'offrir Chapel pour mon anniversaire. Je suis ravie car depuis des années j'entends que c'est vraiment une des meilleures tables de la région. Nous avons été déçus par l'ambiance, le menu (seulement un plat proposé en plat chaud) et la deco vieillotte. J'ai meme eu droit au caillou dans les crustacés. Cela dit deux plats très bons : les grenouilles en entrée et le parfait au praliné. Mais deux plats sur un menu complet, c'est dommage !

VALMOM, le 29/04/2011 [ 1er commentaire sur le site ]

1 commentaire(s) antérieur(s) à 2009 [ cacher ]

Le problème avec les institutions, c'est qu'il faudrait se débarrasser de tous ses fantasmes et de les aborder l'esprit complètement vierge de tout préjugé, comme on le ferait pour une table totalement inconnue... Nous, bêtement, on remontait du Lubéron encore sous le charme de la cuisine d'Edouard Loubé (La bastide de Capelongue) et on s'est dit « Tiens ! et si on passait la nuit chez Chapel ? ». Banco ! Un coup de fil plus tard, la table était réservée... Première impression... une légère angoisse m'étreint... l'hôtel est en bordure de route nationale... Seconde impression... pas plus rassurant, tout semble un peu vieillot... D'abord la chambre, bof... sans plus... Au moins elle ne donne pas sur la rue ! Puis, après nous être changés, direction : le restaurant. L'apéritif se prend dans une sorte de patio ouvrant sur un jardin très agréable. La commande est prise avant que les flûtes de champagne et les petits fours nous soient servis, si bien que nous passons à table sans attendre. La salle est assez quelconque. Pas vraiment chaleureuse... comme la cuisine qui n'arrive pas à emporter notre enthousiasme. Bien sûr, c'est bon. Voila, c'est bon. C'est tout... Au moins, on sait à quoi s'en tenir. Evidement, comme c'est tout de même une grande table, on va quand même le mettre en vert. Après tout, chacun doit se faire son idée et je ne veux décourager personne... Un aperçu sur (www.alainchapel.fr)

Alain Boursier, le 07/08/2006 [ 66 commentaires sur le site depuis le 05/08/2006 ]

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