Mmmm !!!
Le Mariette

Où ?

  • 31 rue Saint Ambroise / 77000 Melun
  • 01 64 37 06 06
  • Fermé lun soir, sam midi et dim toute la journée

Comment ?

  • Poissons
  • Entre 20 et 50 places
  • feutrée
  • Plus de 30€

Qu'en pensez-vous ?

Que des commentaires antérieurs à 2009 !

J' ai été un peu déçu par Bertrand Barbier. Je m'attendais à mieux. Le plat m'est arrivé tiède. Dommage.... c'étais peut-être un mauvais jour...

valerien, le 10/11/2008 [ 1er commentaire sur le site ]


Le principal problème chez Bertrand Barbier est de se décider à choisir autre chose que la fois précédente tant les papilles sont flattées mais il faut oser, pas de déception. On est dans le domaine de l'art.

HELIER, le 01/03/2008 [ 1er commentaire sur le site ]


La cuisine est exceptionnelle, le service parfait, le prix est très raisonnable par rapport à ce qu'il y a dans l assiette. Le seul point qui n'est pas parfait : les jeunes serveuses ne sont pas très souriantes, sinon je recommande ce restaurant à tous. Je pense qu'il mériterait une étoile au Michelin.

teddy contrand, le 19/02/2008 [ 1er commentaire sur le site ]


Après avoir visité votre site et découvert qu'il y avait un nouveau chef au Mariette, nous y sommes allés et nous avons été enchantés ! Excellent accueil, service impeccable et discret, bonne carte des vins. Quant à la cuisine c'est un bonheur d'inventivité et de raffinement. Voilà enfin une bonne adresse à Melun. C'est vraiment à découvrir !

LAGALIS, le 23/01/2008 [ 2 commentaires sur le site depuis le 23/01/2008 ]


Une cuisine exceptionnelle, un service irréprochable, tout simplement extra !!!!

teddy, le 09/01/2008 [ 1er commentaire sur le site ]


Il n'était pas évident de prendre la relève d'Eddy Creuzé et de perpétuer le succès de cette belle table de Melun. Bertand Barbier, exilé de Barbizon, a su respecter la clientèle fidèle de cette maison en jouant la carte de la continuité, tout en apportant sa touche très personnelle à une cuisine gastronomique en constante évolution. Bien entendu, les poissons sont à l'honneur, mais les amateurs de viande trouveront leur compte. Les produits, d'une grande qualité, sont remarquablement mis en valeur par une cuisson juste. Les parfums, les goûts et les saveurs sont généreux. Le service est soigné et très aimable. La salle propose une ambiance bourgeoise plutôt conforme au genre de la maison. Seule l'addition trop salée me décourage d'y aller plus souvent.

Alain Boursier, le 06/08/2006 [ 66 commentaires sur le site depuis le 05/08/2006 ]

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