Les Arcades

Un pur bonheur, de la chaleur humaine, de la bonne humeur, de la générosité ....et si vous aimez la Cuisine alors prenez le menu dégustation, qui est tout simplement subjugant, renversant, succulent ... Un couple charmant qui travaille avec passsion et un grand professionalisme. Une carte des vins rare, un menu cuisiné avec justesse, et très bon rapport qualité prix à ce niveau de perfection. Plaisir assuré.

Après un an d'absence j'ai eu le plaisir extrème de profiter à nouveau de cet îlot de bonheur accroché en haut de la montagne... Après des travaux le restaurant a gagné en confort, plus de place, dans un décor vieux chalet préservé, la collection de cafetières anciennes vaut le détour. La cuisine a encore progressé avec un ajustement des quantités, un gain en simplicité, un travail soigné de produits frais et de qualité. La cuisine refaite à neuf est moderne, organisée et d'une propreté qui ferait pâlir Mr Propre... la carte des vins toujours évolutive et attrayante, le service impeccable, la bonne humeur et le sourire toujours présents. Bref, déjà d'un niveau élévé, les prestations gagnent encore un cran : avant il ne fallait pas passer devant sans s'arrêter, désormais il faut vraiment y aller même si vous ne passez pas dans le coin !

Resto super agréable ... Les proprios sont sympathiques et on y mange véritablement bien. Pour vous dire on y est allé 2 fois sur notre séjour d'une semaine et si le budget nous l'aurait permis on y serait retourner une 3ème fois !!! Mon conseil l'assiette du berger la viande y est cuite merveilleusement et elle est tendre à souhait. Et je ne vous parle pas des escargots au roquefort cuits en mini marmite. Bon appétit.

Quel plaisir de retrouver "Les Arcades" dans un cadre plus spacieux et une cuisine plus fonctionnelle. La carte ou les plats régionaux ont gardé toute leur saveur. La cuisine toujours très soignée mériterait les éloges de revues spécialisées. Les jeunes patrons sont avenants et professionnels. Un couple amoureux des bons moments et de la cuisine française.

Quel plaisir... incroyable de trouver tant de qualité, de talent et de gentillesse si haut dans la montagne ! Mais comment font-ils ? Je n'ai qu'une envie : y retourner. Le menu "haut de gamme" est tout bonnement fabuleux et d'un excellent rapport qualité-prix. La cuisine est excellente, le chef passionné, le service impeccable sans chi-chi mais chaleureux. Vraiment impressionnant, même les spécialités savoyardes sortent du carcan habituel ; un régal... et surtout une carte des vins à faire pâlir beaucoup de "grands" restaurants ... un bonheur pour les amateurs, le chef distillant toujours de bons conseils, adaptés au budget de chacun. Allez y !!!!

tata, le 19/03/2008 [ 5 commentaires sur le site depuis le 15/06/2006 ]

Tout dans ce restaurant confine au plaisir, ne passez pas devant sans vous y arrêter ; goûtez, appréciez, la cuisine et la gentillesse des hôtes de ce lieu .

mimi, le 03/08/2006 [ 1^er commentaire sur le site ]

Un accueil chaleureux, l'envie de faire plaisir, un rapport qualité-prix excellent, une cuisine raffinée et à base de produits frais de grande qualité, je suis sous le charme. Le décor type vieux chalet est très chaleureux, le niveau culinaire très élevé mais sans chi-chi. A essayer absolument, vous ne serez pas deçu. Et je ne vous parle pas de la carte des vins qui reflète la passion du patron, un connaisseur, ... que des bons vins à tous les prix : superbe ! Un seul mot : Plaisir !

Fabou, le 01/08/2006 [ 33 commentaires sur le site depuis le 06/05/2006 ]

Mmmm !!!
Les Arcades

Où ?

Comment ?

Qu'en pensez-vous ?

Mmmm !!! Les Arcades

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