Mmmm !!!
Le Poisson d'Avril

Où ?

  • 19, 21, rue Men Meur / 29730 Le Guilvinec
  • 02 98 58 23 83
  • Fermé lundi soir

Comment ?

  • Poissons
  • Entre 20 et 50 places
  • tranquille
  • Plus de 30€
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Que des commentaires antérieurs à 2009 !

Bon, d'accord, la situation de ce restaurant est fabuleuse, direct devant la mer, au bout du port du Guilvinec. Mais, que d'esbrouffe pour une cuisine somme toute bien décevante. Les portions sont généreuses mais les plats (poissons compris) baignent littéralement dans l'huile. je n'ai jamais vu cela. Les cuissons des aliments sont toutefois parfaites mais j'ai dû laisser la moitié de mon plat tant le gras marque sa prépondérance dans la composition. Ensuite, le chef se croit obligé de flirter encore avec cette manie, issue de la cuisine moderne, de coller divers légumes autour du poisson au lieu de faire simple et bon (un turbot ou un bar se suffisent à eux-même avec un léger accompagnement, pas la peine d'ajouter 5 ou 6 légumes alourdis par de l'huile d'olive). L'addition monte vite (2 entrées, 2 plats et 1 bouteille de blanc = 88 euros), pas donné ! Même si le service est courtois et sympathique, allez plutôt au "Chandelier" (rue de la Marine), seul vrai resto du Guilvinec à proposer une cuisine gastronomique où poissons et crustacés sont les rois des assiettes.

Anne, le 02/07/2006 [ 117 commentaires sur le site depuis le 08/08/2005 ]

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