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Très bon restaurant gastronomique, j'y suis allée plusieurs fois et l'équipe est très sympathique. Le chef se met en 4 pour nous faire découvrir de nouvelles saveurs, le tout accompagné de vin vendéen (dans le menu dégustation), Miam !
Clea, le 03/01/2008 [ 7 commentaires sur le site depuis le 20/12/2005 ]
Délicieux. Le palais est émerveillé par les nouvelles alliances de goûts très surprenantes ! Allez-y le week end ! Moi c'est tous les jours en semaine !
tatia, le 01/03/2007 [ 1er commentaire sur le site ]
Sur le port, une maison de pays dont la décoration est toute entière tournée vers la mer : cuivres, lanternes, tableaux .. Un jeune Chef, A. Couillon, y travaille avec beaucoup de créativité les produits de la mer , mais aussi ceux de la terre, en mélangeant les saveurs d'une manière parfois surprenante. Avez-vous l'idée de ce que peut être une sucette de foie gras ? ou encore un bonbon de pied de porc pour accompagner votre pigeonneau ? Menus de 26 à 47€, et une innovation le "menu carte blanche", servi pour toute la table : c'est le Chef qui décide ...
Angélina, le 02/07/2006 [ 429 commentaires sur le site depuis le 19/05/2005 ]
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